黑河银杏电话

白果有小毒，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有，一般以绿色的胚部毒性。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。入药用，熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代研究，白果中有一种类似鹰碱的物质，将它的溶液注入实验动物内，动物可出现，后可因延 髓麻痹而。医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。 [2]  5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般不要长期服用

提取物与黄酮醇一样，对猫、兔血压、心脏、呼吸亦无影响；如应用大于血管扩张剂量100-1000倍的黄酮醇，于，可引起中等度的降压，心率及呼吸的增加；对大白鼠则表现升压，但这些改变与麻醉、动物兴奋、溶剂的影响有关，无实际**。叶的提取制剂口服或静脉，可使巴金森氏病患者的脑血流增加，改善脑的营养。

每100克白果中含蛋白质6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纤维1.2克，胡萝卜素320微克，核黄素50微克，蔗糖5.2克，还原性糖1.1克，钾19毫克，钙10毫克，磷218毫克，铁l毫克。

含有黄酮、银杏亭、白果双黄酮的片剂，对高胆甾醇血症患者似能降低血清胆甾醇水平、升高磷脂，改善C/P比值，对病人似有一定的降压作用，但幅度不大。初步试验对绿脓、金葡萄球菌、痢疾有抑菌作用。从银杏树皮中分离出之生物碱具有收缩血管及扩张瞳孔的作用

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