济宁核桃烘干机费用

核桃烘干机未曾推广开时，种植户多采用人工烘干法，在多雨潮湿地区,可在干燥室内将核桃摊在架子上，然后在屋内用火炉子烘干。核桃摊放厚度以不**过15cm为宜,过厚不便翻动,烘烤也不均匀,易出现上湿下焦;过薄易烧焦或裂果。烘烤温度:烤房温度以25 ~ 30°C为准,但要打开天窗,排出水蒸气。当烤到四五成干时, 关闭天窗,将温度升至35 ~ 40°C ;待到七八成干时,将温度降至30°C左右后用文火烤干为止。翻动适度;果实上炕后到大量水气排出之前，不宜翻动果实;经烤烘10 h(小时)左右,壳面无水时才可翻动,越接近干燥,越勤翻动。后阶段每隔2h时翻动1次。该种干燥方法全靠人来操作，中间环节有一点失误会造成整批核桃不良，现在已经很少有人使用。

核桃烘干仓：（5吨以上）
该烘干系统采用热泵除湿机作为热源，内循环脱水技术较有效节约能源。塔式烘干结构或仓式穿流结构对物料进行烘干较能确保核桃干度一致。该烘干系统，烘干产量高，投资成本低，烘干质量一致性好，可以按照5吨、10吨、15吨、20吨等进行定做。烘干仓主要特点是采用上下两层4个仓室，从上而下递进进料的方式，该种烘干形式使核桃在烘干过程中经过翻转，烘干产品的均匀性比较好，干燥速率高。

核桃烘干机烘干的核桃还可以采用自然晾晒法进行干燥，自然晾晒法中将洗好的核桃放在竹箔或高梁秸箔上阴干半天,待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒,且不可在阳光下曝晒，以免核壳破裂,核仁变质。核桃摊放厚度不应**过2层果,以免种仁背光面变暗。注意避免雨淋和晚上受潮。-般晒5~7天即可。判断干燥的标准是,坚果碰敲声音脆响,横隔膜易于用手搓碎,种仁皮色由乳白变为淡黄褐色，种仁含水率不**过8%。该种方法干燥周期较长，人工成本高，尤其是碰到阴雨天气时，数倍增加人工搬动成本，如果来不及收回会导致核桃品质下降，经济损失严重。

随着生活水平的不断提高，核桃的营养**与神奇功能进一步被世人认识和重视。旺盛的国内外市场需求为我国核桃产业发展提供了肥沃的土壤，也对我国核桃产品加工及质量安全提出了较高的要求。传统核桃干制多采用自然干制方法，受气候条件、干制技术和设备等条件的约束，存在卫生条件差、晾晒周期长和产品质量不--等问题。

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