安徽酒巷酒业座落于中国酿酒之都、药材之乡-亳州。三国枭雄曹操击退袁绍后曾屯兵减店,建作坊数十家,广征天下名师开坊烧酒,犒赏将士,还亲自督撰酿酒宝典《九酝春》献于汉献帝,从此古老的酿酒工艺便在涡河两岸代代相传。
前两年,听说散装白酒销售颇具规模,主要消费层在广大农村。部分市场的散酒零售、批发小有规模,而且散酒营销势态随着渐凉的天气,略有上扬趋势。
散酒营销方法、品种、市场占有率情况分析
1、 散酒营销方法
(1)门市坛装零售:散酒的度数有45°、46°、48°、53°、60°、65°六种档次。而60°、65°一般直接饮用的客户较少,其大部分销售去处是为个体私有小酒业和造者提供调味基础酒。上述散酒,经**品尝,质量优劣各半。而市面大部分散售白酒皆来自于集体和私有小酒坊,酒的发酵周期一般都不**过二十五天。酒的价格一般在1.2-15元/斤。
(2)塑料桶装销售:塑料桶散装酒的容量规格有5000、4800、4500、3500、不少于1500。桶装酒的度数有45°、46°、48°、50°四种规格。酒的价格一般50°.5000大曲酒在12-15元/桶,50°.3500-4000大曲酒价格在8-11元/桶。
2、 散酒营销价格情况
3、散酒市场占有率情况
散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发,且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点,但县城居民购买消费的**,约占总市场4-6%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8-12元/瓶左右,并且各类中档销售行情看好。散酒生存的特点是酒的价格便宜,且迎合当前消费者水平低的情况,所以在农村散酒市场还有一定市场潜力可挖。
散酒到底多少钱才是纯粮酿造的,首先是指什么散酒,散装白酒分很多种类型:有酱香型、浓香型、清香型、米香型。
家酿米酒,成本大概在3-4块钱一斤,售价在6-8块一斤不等。
散酒市场的兴起,是适应现有的经济趋势,消费者不再看重包装,较注重产品本身的质量,这是社会需求的趋势。未来随着散酒市场的日益壮大,散酒将会吸引更多的消费者的目光。
散酒的品质未必不好,但是单点零售的方式可能会导致严重的信任,以次充好的不良商家有很多,做良心酒的卖家也不少,消费者吃一次亏,上一次当,对散装酒就可能彻底失去信心,失去了信心的消费者就会转投酒的怀抱。
我们在千万某个地方想要品尝或者购买当地的散酒的时候,虽然是同一个地方的,要是买到其他家或者买到仿制品,都是很大的损失,自己学会看酒质是也是给自己一个**。任何好的白酒都会有人去跟仿制的,因为能从中获利,尤其是散酒,大部分的散酒没有自己的风味,容易被人们鱼目混珠。因此需要学会一些散酒酒质的鉴别方法,以防止上当受。
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