自贡肉类冻库造价表 牛肉冻库 设计安装供应商

定期检查冷库的防水情况，保证冷库内部干燥，不会受到雨水的影响，定期对冷库内部进行消毒处理，检查冷库电线线路的安全，冷库同管及阀件是否有制冷剂泄漏现象的产生，一发现有泄漏现象就要马上进行处理

制冷机组的选择
冷库的制冷机组的容量和数量是根据生产规模的热负荷，并考虑了个制冷参数的情况下进行配置。制冷机组的选择对冷库后期使用时的能耗比会产生很大的影响，大型冷库在这点尤为突出。

小型冷库是保证易腐蚀变质的食品在低温环境下进行加工和贮运的设备和运输工具，其任务是为食品的生产、贮藏、运输提供必要的温度和湿度等环境条件。

大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结，在-1℃～-5℃之间大部分冰晶生成，这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的质量具有重要意义。

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