鄂尔多斯大型电饼铛批发

电饼铛机械结构特点
1 、结构*特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安 全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高 强度大，不变形，受热均匀。
4、上同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无 毒、无味、耐磨、卫生等特点 。
商用电饼铛采用了全新的生产工艺外形，加热电器等方面进行了改进。结构上采用模具化生产，箱体采用喷塑涂覆，使用灵活，可直接放在操作台或者桌子上，外形美观大方，清洁卫生。加热部份采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生，低耗电，节约能源。在控温方面，采用电热铛控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修较加方便，该产品可广泛用于、厂矿、*、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品。

1、将烙饼机清洗干净，特别是上下饼盘要清洗干净
2、试开上火，把上火风门关闭，将开关2往下按，应看到指示灯4亮起，会听到上炉内“哒哒哒”的打火声，几秒钟之内上火会点燃，然后把风门打开
3、燃烧的过程中试旋转温控旋钮3，当温度设定**实际温度时，应该会自动熄火；当温度设定**实际温度时，应该会自动点火。通过烟囱5，6可以观察上下火燃烧情况（观火时要离开烟囱至少0.3米远）
4、试开下火，靠近控制面板左边，步骤与试开上火一样
5、如果都可以正常点火和温度控制，就可以正常使用了。根据需要将上火温度旋钮和下火温度旋钮调到对应的温度，可以根据刻度指示进行调节
6、如果使用过程中不正常熄火，会听到“呜呜”的报 警声，应及时关机再重开机点火燃烧，如果火点不着一直报 警，应先关机，等排除故障后再开机

型号 立式燃气煎饼炉
炉体材质：不锈钢
锅面直径：48CM
锅体厚度：8CM
锅体高度:48CM
锅体直径：43CM
旋转手柄直径：55CM

产品
1、磨砂不锈钢上盖高雅华贵、较易清洁。
2、可展平的结构设计，使产品功能较强大，可同时满足烤、烙、煎等多种制作需要。
3、上下盘加热单独控制，且上盘恒温，下盘采用双温控，可调温，使用较方便
自动恒温电饼铛在以往电饼铛生产的基础上，对铛提表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统，一次成功等特点。工效高，每小时可烙制大饼28-35千克，每5分钟可烙热一张1500克-3000克的大饼（饼直径大小于50或者70厘米）不粘附，容易脱模，产品废品率减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每开按200只饼计，每年可节约200×0.02×30×12=1440元每年。食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟，改善工作环境，提高产品质量。
本产品不但能烙制大饼、烧饼、还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。

济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有：包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人，年产销2000万，年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主，用户至上，优质服务，信守合同”的宗旨，凭借着高质量的产品，良好的信誉，优质的服务，产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作，共同发展，共创辉煌！