无动力油水离器比隔油池多了隔渣篮、集油槽、蜂窝斜管除油功能模块等,隔油器篮还可以直接提出来,把从废水处理隔出来的食物渣倒掉,而集油槽还可以把浮油收集到里边,经过排油口排出,这样一来不需要人工捞油,而蜂窝斜管除油功能模块还可以加速油水分离,还可以说这么,无动力油水分离器与传统隔油池比起来,分离效果更高,速度更快,维护更方便。
自动油水分离器与无动油水分离器比起来,多了气浮、加热以及刮油功能模块,气浮是加速油水分离,加热功能模块防止油脂凝结,而刮油功能模块还可以迅速的收集浮油。
全自动油水分离器与自动油水分离器比起来,加入了自动排渣功能模块,这样一来不需要人工倒渣,分离出来的食物渣还可以从排渣口自动排出来。
还可以看得出来,油水分离器与传统隔油池比起来,功能模块更多,配置更高,并且无论是分离速度,还是分离效率,以及维护方面,都有很大的提升,所以现在油水分离器慢慢取代传统的隔油池,成为餐饮厨房的必备隔油器设备。
厨房油水分离器的安装及维护
我公司经常会遇到客户打电话来问一些关于油水分离器维护和保养的问题,今天在这里我就和大家谈谈如何保养厨房油水分离器和简单的安装方法。大家都知道汽车每年都需要去4s店保养,我们的油水分离器也不例外,虽然不需要像汽车一样去4s店,但是平时应该注意油水分离器的保养和维护。
安装方法:
1、安装简单方便。只要接上进水管和出水管即可使用。
2、用户可根据具体需要进行选择油水分离设备的安装类型,当秒较大时,可现场拼装选用多台分置或多台并联方式。
3、据据洗涤池、灶具等排水管口的具体位置,将该设备放置在渣及油脂清除操作方便的位置,要紧凑,管道连接整齐美观。
4、管道连接方法:可采用各种不同材质的给水管道连接。
5、连接完毕后,放水检查各管路是否通畅,连接处是否严密牢固,无滴漏。
6、为确保出水水质,提高除油效果,建议该设备昼靠近油量大的排水点。
隔油池做法对比:
现有的隔油池,一是采用沉淀分离法,利用重力作用使比重大于1的粗粒悬浮物沉淀分离,此类设备有沉淀池、沉砂池、澄清池;二是利用浮离方法,借重力作用使比重小于1的悬浮物浮于水面,一般采用斜板(或斜管)隔油池。存在的缺陷是这类设备一般采用钢筋水泥结构,采用地下或半地下形式,体积大而重;清除斜板上的沉淀物现有办法一是手工清除,二是采用一次性结构,用后弃之;目前尚无同时完成清除浮油和沉淀物的设备。
本公司提供一种处理速度快、可移动结构、能及时清除斜板上的沉淀物并能同时完成清除浮油和沉淀物的隔油池。本公司新型的技术方案是,它包括箱体、斜板组件、斜板振动机构、支架、排污管、集油槽、出水口、排沫机构、隔板和挡板。箱体内的水由隔板和挡板分成相通的入水区、处理区和出水区。入水区的底部设有排污管。处理区设有倾斜放置的斜板组件,斜板组件为两端相通的框架,中间为一组平行的平板。斜板组件上部的一端与隔板的下端铰接,另一端与斜板振动机构连接。斜板振动机构由连杆、曲柄机构组成,曲柄机构安装在集油水域箱体的上部,连杆的两端分别与曲柄机构和斜板组件相连。集油槽安装在挡板上,集油槽内设有集油管。处理区底部的箱体为向出水区倾斜向上的斜坡。出水管安装在出水区的底部,出水区底部箱体的下面安有支架。排沫机构安装在入水区的上部,排沫结构由排沫器汽缸、汽缸阀杆、排沫器刮板和汽缸支座组成,排沫槽安装在入水区的上部,排沫槽内设有排沫管。
那么餐饮企业如何选择合适的油水分离器供应商呢?
1.首先要看油水分离器厂家有没有生产,有没有技术团队。可以查看营业执照、产品检验报告、专利等等。
2.要看油水分离器的工作原理及箱体材质和相关配件的;
3.了解油水分离器的功能选型,选择适合自己使用的产品及型号;
4.安装方式选择
一般有地面安装、地下室安装、悬挂式安装等方式,用户可根据自己的现场环境进行选择。
厨房隔油器由三个槽组成。当厨房排水流入槽时,杂务框将其中的固体杂务(菜叶等)截流除去。进入第二槽后,利用密度差使油水分离。废水沿斜管向下流动,进入第三槽后从溢流堰流出,再经出水管排出。水中的油珠则沿斜管的上表面集聚向上流动,浮在隔油池的槽内,然后用集油管汇集排除或人工排除。特点:油水分离效率高,可去除油粒粒径在60vm以上的油粒;停留时间短,一般不大于30min;占地面积小,约占平流式隔油器池的1/4~1/3(处理水量相同时);臭气较少;斜管式除油效率是平流式的4—5倍
油水分离器原理:
1)该设备内部结构简单,餐饮废水进入隔渣箱体,通过机械格栅把大颗粒食物渣截下来,避免进入油脂分离区,食物渣需要定期清理,隔渣箱体底部设排污阀,定期排空箱的渣。
2)通过隔渣后的餐饮废水进入油脂分离区,切向进入,加速油水分离,油水在这种运动中,由于密度的不同而发生分层,密度较小的油会聚在设备上部,由上部的出油口,密度较大的水在设备中下部,可能存在的污泥等杂质从设备底部,从而达到分离的目的。
3)隔油后的餐饮废水进入箱体,通过管道排至室外排水管道。
(3)设备具有的功能
1)过滤除渣功能:含油废水先经过过滤除渣装置,304不锈钢材质,可将固体渣子自动过滤。
2)废渣自动收集功能:废渣经过除渣装置被分离出来,并收集到集渣桶内。
3)分子运动功能:餐饮废水进入油脂分离区,切向进入,加速油水分离,油水在这种运动中,由于密度的不同而发生分层,密度较小的油会聚在设备上部,由上部的出油口,密度较大的水在设备中下部。
4)颗粒、污泥沉淀功能:利用密度差原理,油浮在上面,颗粒物及污泥沉淀,定期排泥。
5)自动分离功能:可自动将餐饮废水中的渣子、油脂、污泥等进行分离,无需人工分离。
6)油脂收集功能:通过全自动导油把油脂彻底导向水面,油脂通过导管油阀集中排至集油桶里,人员只需定期更换油桶即可。
7)污水排放功能:通过重力流原理,污水自流市政管网。
8)全密封无异味泄漏功能:设备为全密封式结构,运行中应无水、无异味和污物泄露至周围的中。并设置通风管道,防止内部真空现象。
水量的确定
实际水量的确定一般按照以下原则确定:①餐厅、酒楼、大排档、西餐、粥粉面店、甜炖品店等对外营业的餐厅按照0.16m3/座?次、营业10个小时计算(每一餐营运时间约3到3.5个小时)。例如,某酒家一共设200个餐座,设3餐,则其的水量为0.16×200×3=96m3/天。每小时的水量为96÷10=9.6m3/h。②企业内部职工食堂,按照0.05m3/人?次计、按10小时计算。如某食堂供应三餐,职工人数为100人,则其处理水量为0.05×100×3÷10=1.5m3/h。
需要说明的是:选择处理工艺及设备时所根据的设计水量是在上述的实际水量基础上再乘以一个1.2~1.5的系数,以确保处理效果
无锡浩润环保科技有限公司座落于江苏省无锡市惠山经济开发区堰桥工业园,是一家集研发、设计、生产、销售,安装于一体的高科技环保企业。公司努力打造科技型创新企业,拥有一批优秀的技术,管理、销售和安装人才,职工总数126人,其中**职称10人,大专以上工程技术人员20人已建立一支由高工、工程师等多层次技术人员组成的高素质环保工程专业队伍。 公司引进国外**环保技术和成熟工艺,依托国内院校、科研单位,结合实际情况,*、生产和销售环保产品。承揽各类工业废水和生活污水处理工程。产品销售及工程安装遍及全国。公司通过近十年的努力拼搏、锐意进取,**一系列可喜成就。目前公司产品已形成四大材质、**系列、一百多个品种,获得多项**。其中环保型玻璃钢化粪池设备、隔油提升设备、污水处理设备,玻璃钢成品检查井设备, 一体化成品智能泵站设备选入2010年节排水设计手册,作为给排水设计依据。一台台优良产品、一座座优秀工程,赢得了客户**。