普洱茶(生茶)是以符合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,云南小户赛普洱茶,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。逸仕缘拥有多种类型的茶叶,主要销售普洱茶,云南小户赛普洱茶、古树茶,云南小户赛普洱茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。欢迎大家前来选购!普洱茶定制哪家较好?昆明逸仕缘茶业有限公司供应。云南小户赛普洱茶
我是个特别喜欢喝普洱茶的人,要说为什么喜欢,还真不好说。就像有人爱酒,对好酒没有不爱的,有人爱车,对好车没有不爱的,我爱喝茶,如果发现哪里有好的普洱茶,只要**会,都会买一点。茶界中流传着一句话“普洱茶是喝茶人的蕞后一站”,普洱茶叶品质不一,真假混杂,所以普洱茶界中亦有“普洱茶坑多水深”的说法。确实,如何挑选一款出色的普洱茶,大有学问。主要是从普洱干茶茶饼的外观、汤色、香气以及口感这几个方面入手。逸仕缘主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。云南大雪山普洱茶货源哪家普洱茶厂家较好?昆明逸仕缘茶业有限公司供应。
品饮时,您的鼻、口、喉若感到如下口味都是欠佳或差的标志:①较浓重的腥味:业内人士称为渥堆的堆味,通常刚刚出厂时都会有这种味道,长短不一,出厂后3个月后会渐渐褪去。
②霉味:好像雨季走进一间弃置不用的房里闻到的那种潮气浓重的的味道,若杯中出现这种味道,不喝也罢。
③水味和金属味:似自来水有涩,或在舌侧面和舌根处出现麻麻刺刺的味道,或明显或轻微,这由发酵技术和压制技术的缺陷造成的,虽无大的危害,但肯定品质不高。
④臭味:不用说,这肯定是不能喝的。闻叶底,有热嗅和冷嗅之分,许多品质比较差的茶在润茶之后从叶底就泛出臭味,有的茶隐蔽性高,要放冷了之后才能闻出来,无论哪种,都不是一款好茶,虽也可将就喝喝,但**很低。逸仕缘拥有多种类型的茶叶,主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。欢迎大家前来选购!
普洱熟茶“性温驱寒”,三伏时,机体内虚外实,体表的虚热掩盖了脏腑的真寒,特别适合饮用茶气渗透力好的普洱熟茶,从而祛除内寒,达到温补的效果。而普洱熟茶,酶和益生菌随时光流逝逐渐优化,茶气的渗透力增强,香气和滋味也较加沉稳丰富。在三伏时令,不仅满足了口感需求,较能达到很好的温补效果。普洱熟茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等丰富,比起白开水,较能刺激口腔粘膜,促进唾液分泌。炎热天气,口渴难耐时,没有什么比来几杯普洱茶较能生津止渴的了。逸仕缘拥有多种类型的茶叶,主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。欢迎大家前来选购!普洱茶大概需要多少钱?昆明逸仕缘茶业有限公司供应。
都说普洱茶越陈越香,“转化”是普洱茶发展香气、丰富口感,巩固、完善和提高品质的重要过程。
1、什么是普洱茶的转化?普洱茶的自然转化,其实质是普洱茶在良好存储环境中持续的后发酵。
2、转化原理?转化过程中,普洱茶中的内含物质如茶多酚、儿茶素、纤维素、糖类等等,受周围湿度、温度、光线和氧气、微生物菌群等因素的影响,发生水解、氧化等反应,从而产生一系列质的变化。
3、适宜转化环境?普洱茶转化的适宜条件,在一般环境中,可参考温度控制在20~30℃左右,湿度在55%-75%左右为宜。
一言以蔽之:普洱茶应在避光、适当通风、洁净无异味的环境中储存。在适宜条件下,经由时间的沉淀,转化的力量在普洱茶香气、滋味、汤感三个维度上都有体现,蕞终可呈现出「汤质厚、喉韵深、体感明显、香气丰富」的良好质感。逸仕缘主要销售普洱茶、古树茶、大雪山普洱茶、小户赛普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古树茶。 哪家普洱茶厂家比较好?昆明逸仕缘茶业有限公司供应。云南小户赛普洱茶
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如何分辨劣质普洱茶?学会这4招就够了
1.干茶条索松散,易断碎,色泽有斑杂,甚至有轻微白霉的普洱茶,就是劣质茶。如果茶饼整体泛灰绿,多半是杀青时温度过高,这种茶不利于后期转化;而茶梗和叶片发红则可能是鲜叶采摘后捂在一起,闷到了或是炒茶时杀青不足导致(少量泛红,属正常现象)。
2.茶汤茶汤汤色由于年份、茶叶品种等原因有所不同,生茶可以分为浅黄、金黄、明黄、澄黄等,熟茶就分为红浓、褐红等。不能说汤色深的就是好茶,汤色浅的茶就不好,较重要的还是茶汤的干净度及透亮度。
3.香气普洱茶的香型会随着内质转化而变化,但不管如何陈化,出色普洱茶香气都是舒畅自然,令人愉悦的。而劣质茶,香气寡淡,或是浓得像劣质香水般,闻了上头。
4.口感出色普洱茶滋味醇和、爽滑,回甘生津迅猛,耐泡度较佳,树龄大的古树茶甚至能泡到十几泡后仍不显水味。而一些存放不当的茶,茶汤会酸涩;发酵过度的茶,茶汤燥感明显,喉咙深处会发干;受潮的茶喝起来会有很重的水霉味。
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云南逸仕缘茶业有限公司明确以“以德居首”,培养德才兼备的精英人才,为企业以及社会持续发展提供强有力的文化支撑。按照现代企业经营管理理念和管理模式要求,建设出色的管理团队,从技术、人才、产品、市场、品牌全方面着手,不断提高企业综合竞争力,引导茶的现代消费观念,赋予传统的茶产品以新的生命和活力! 公司现有一大规模的加工厂,拥有目前国内具有现代化的各类茶叶精制生产线,以“绿色、创新、和谐、进取”为品牌理念,严格按照QS的要求进行生产。 逸仕缘始终坚持以人为本,通过消费者品尝逸仕缘茶叶时把茶中所蕴含的无尚德性传递到每个角落,让人们较透彻的了解*几千年的茶叶德行文化底蕴。