鲫鱼是杂食性鱼类,能吃菜叶、瓜叶、玉米、麦麸、水草等植物性食物,也吃杂鱼肉、螺肉、蚯蚓等动物性饵料。水中的水生昆虫、浮游植物、浮游动物也是鲫鱼的食物。养殖鲫鱼的鱼塘要保持"肥"的状态,肥水里浮游植物、浮游动物多,鲫鱼能够充分利用这些食物来生长发育,从而降低我们的饲料成本。
假设我们要花相同的时间把鲫鱼养到1斤重,那么清瘦水质的鱼塘投喂的饲料就要比肥水里多。肥水能帮你节省饲料钱。
放鲫鱼苗前,要提前5-7天施肥,把水肥起来;放苗后,要随时观察水质变化,如果水的透明度大,水质清瘦,就要及时追肥。可以使用生物菌肥,这些肥料既是肥水产品,也能提供给鲫鱼食物。
鲫鱼是一种我国各地都分布较其广泛的鱼种,也有叫河鲫的,或者叫鲫瓜子的。各个地区的鲫鱼长相不完全相同,这是因为生长环境不同产生的适应性。
说到吃鲫鱼,或许你一下子就能想到那一口浓浓的鲫鱼汤了,鲫鱼的肉质鲜美,营养也很全面。尤其是一道用鲫鱼、豆腐还有蘑菇为主料做成的鲫鱼汤,蛋白充足,尤其是能对肌肤弹力恢复起到很好的作用,尤其适合产后的妇女。
养鲫鱼,对池塘、鱼类品种、苗密度、水质、饲料等都有一套综合有效的管理方法。尤其是春季,较是养殖的重中之重,农作物养殖上有句俗语叫“一年之计在于春”,对于养鲫鱼,其实同理。
下面就以新池塘为例,一起看一下鲫鱼的养殖过程和周期。
:池塘的选择。养殖鲫鱼的池塘要求背风向阳,30-35亩大小,如果想多养,多开几个塘,不建议扩大池塘面积。养殖鲫鱼,水深要求在1.5米以上,把池塘水排干净,然后让鱼塘在强光下暴晒一段时间,随着暴晒,很多塘底的植物会生长起来,这时候紧接着就要清理池塘底部杂草以及其他杂物,后用石灰粉消毒,之后放水。
*二:选择鲫鱼品种。常见的鲫鱼品种有许多,像是土鲫鱼,湘云鲫鱼,高背鲫鱼和白鲫鱼等等,锄禾园小编建议选择高背鲫鱼,高背鲫鱼一般二龄时候,体重的就有1斤重了,少也有6两重。三龄时候通常能长到4斤每条。
高背鲫鱼生长周期相对短一些,生长个头大,肉多。
*三,饲料的选择。养鱼除了在塘内养殖水草,培育**饵料,还需要饲料。鲫鱼在幼小的时候,也就是体长 15厘米,以**的小虫小虾、植物种子为主,随着体长长到15厘米以上,就需要饲料了。建议选择至少含30%蛋白质的饲料,并且提高磷的含量。配合有氧设备。鲫鱼饲料的量也不是一成不变的,在鲫鱼胃口大开的时候,像是春季,就要多投几次料,而到了冬季,就要少投料。只有适合鲫鱼的脾气,才能让它长得肥长得快,长得大。
*四,养殖方式选择与放苗。
鲫鱼的养殖方式一般分为三种,分别是:苗种养殖、成鱼精养和混养。
鲫鱼水花一般在4月的中下旬入塘,也就是现在这个时候,每亩可以放入水花10000-25000尾,到了年底就能养到每斤3-10尾的样子。亩产800-1200斤。
精养的鲫鱼,每亩在1500-2200尾,鱼苗大小平均每尾0.1-0.3斤左右,一般同时在池塘中搭配白鲢鱼,做调水作用。
混养的鲫鱼,每亩在800-1000尾,每尾大小为0.1-0.3斤,配合草鱼或者鮰鱼,草鱼、鮰鱼每亩放养100-500尾。
放养鱼苗,要注意塘内水温,水温过低,鱼苗容易,要控制水温在10度以上。关于放养次数,锄禾园小编建议是多次分批投放规格一致的鱼苗,这对于以后的销售和捕捞能省不少事。一般养殖户对于上述三种养殖方式,多数选择后两种,即:精养和混养,尤其又以精养居多。
这里提醒混养的养殖户,没有操作经验的,一定注意别贸然把鲫鱼与鲤鱼或者草鱼混养,尤其是在摄食期。
*五:养水。
养鱼必须先养水,任何鱼类的养殖过程,其实也就是养水的过程。养鲫鱼的水质中,钙和磷,是必须的元素,并且要比养殖其他鱼类还要翻两倍。所以,时刻关注养殖池内池水的钙和磷含量,每15-20天为池内加入一些石灰溶液和,是有必要的。
在池塘里可以养一些水草,鲫鱼喜欢半阴半阳的环境,所以水草的环境是鲫鱼喜欢的。水草会带来一些微生物,这些微生物同时也是鲫鱼的**食物。记得,水草一定是活的,枯萎的和半死不活的不但养不好水中的鱼,还会带来麻烦。它们离不开日照,却又不喜欢过多的日照,在鱼池上方,可以做一个遮阳罩,阳光烈时遮一遮,从而让鱼池的水面温度降低,让鲫鱼较好较快生长。
*六:疾病控制。
鲫鱼容易发的病除了水霉病外,就是红塞病了。
基于鲫鱼自身对钙、磷元素的大量需求,池塘中的水要增添大量的钙磷元素,一般情况下每间隔20d在每亩水中添加60公斤的生石灰水,每间隔15d在每亩水中添加15到20公斤的。池塘可种通过添加**生物肥料增加’机生物的数晕,也可种定期向池塘中投入事先养养的小球藻。在饲养的上半年,要降低微生物生态环境的,保证鱼塘中的鱼苗能正常生长。
鲫鱼和鲤鱼在食性、生活习性上具有相似处,但二者也区别。鲫鱼似乎较像一个"小家碧玉"。鲫鱼有一个特性是它一次吃食少。但是,如果鱼要生长,就需要食物给它能量,况且它们时刻都在游动,也是消耗在不断消耗能量的,就较需要补充食物。
根据鲫鱼的这一特性,我们在投喂时可以用少量多次的投喂方法。我认识的那位养鱼能手告诉我,他养鲫鱼时,鱼苗要投喂5顿,成鱼要投喂4顿。
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