民权保鲜冷库 蔬菜冷库 **

食品冷库里面可以储存很多食品，但是每种食品储存在食品冷库中的温度也不一样，小编在我们说过很多关于食品冷库的知识，今天小编就给大家说说常见的一些储存在食品冷库中的食品保存温度是多少。速冻食品(-20℃左右保质期长)速冻食品的品质稳定在-25℃～-18℃之间，如果**这个温度，保质期就会相应缩短，口味也会发生变化，如果家里的冰箱不能达到-18℃，冷冻食品打开后，要尽快食用，否则容易变质。鲜鱼(-3℃不易变质)： 鱼在这种温度下不易变质，要保证其风味，但要尽快食用，不宜在冷库中存放太久。

现在市场上面很多人都建造低温冷库来储存自家的食品，每次说到建造低温冷库的问题，都会说到低温冷库建造价格的问题，一个完整的低温冷库建造价格包含多个方面，低温冷库的单位造价可以根据温度要求、容积大小以及配置级别来计算，低温冷库成本较高,因为低温制冷的要求非常高,和需要使用的设备成本较高,导致低温冷库价格**普通冷库,主要就因为低温冷库建造的过程中需要设置隔热层，就是这一项简单的隔热层，那么就促使低温冷库价格的成本要比普通的冷库造**三倍左右。

保鲜冷库设计流程：确定是建造普通保鲜冷库，还是技术的气调保鲜冷库。保鲜冷库一般是储藏水果、蔬菜，可以考虑在生产地建造。大多是采用组合型，比较灵活、结构简单，农民也容易上手、易于管理。保鲜冷库的保温材料选择聚氨酯隔热夹芯板，保温性强，耐腐，强度高。保鲜冷库可以设计成双温冷库或者多温冷库，因为要存放的货物有不同种类的，满足不同用户的需要。

冷库设计应满足食品冷藏的技术要求和卫生要求，上海冷库作到技术，经济合理，安全适用，确保质量。冷库设计应在总结实践经验和科学实验的基础上，积极慎重地采用新技术，新设备，新工艺和新材料，使生产流程合理，节约能源，操作，维修方便。冷库设计除应符合本规范的规定外，尚应符合国家现行的有关标准，规范的要求冷库的设规模应以冷藏间或储冰间的公称容积为计算标准。

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