大吸油烟机是我们生活中餐饮业使用频繁的电器之一,也是脏的一种。但是,对于吸油烟机的维修,95%以上的餐饮业人士并没有正确的认识。他们原以为吸油烟机的维修只是普通的表面清洁,却不知道清洁吸油烟机重要的是它的内部。人们忽视了对吸油烟机的维护保养,终导致吸油烟机的使用寿命缩短,耗电量增加,对人体健康危害较大。
吸油烟机清洗—储油盒的清洗
在盒内贴上一层保鲜膜,保鲜膜要有一部分**出储油盒外,完全盖住原有的盒内表面,让油烟吸附在保鲜膜上,每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以,只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
大型油烟机不清晰的危害:
易损坏电机
人士做过这样一个试验:吸油烟机长时间没有清洗,启动时电流是正常值的3-6倍,这很容易烧坏电机。因此,定期清洗吸油烟机是对电动机的良好保护!并能达到节电的效果!
缩短吸油烟机的使用寿命
吸油烟机使用时间长了,油污染也随着时间的推移而累积。大量油污氧化形成酸性物质,腐蚀吸油烟机,使吸油烟机生锈,加速吸油烟机的老化,缩短吸油烟机的使用寿命。
大大降低吸油烟机的吸力
吸油烟机吸油量下降的主要原因之一是机油。吸油烟机的叶轮和烟道上粘有大量的油,这肯定会增加叶轮的重量,增加风轮的旋转动能,使风机的运行较加困难,吸油量大大降低。
油烟机需要经常清洁
有些用户可能并不知道吸油烟机多久清洁一次,一般都是在一年年底大扫除的时候再清洁。实际上,正常情况下吸油烟机一般是半年以下,所以,吸油烟机的污渍可不是只会附着在吸油烟机外观和油网上, 其内部也会堆积大量油渍,后可能因为堆积过多的油污,造成吸油烟机风道孔径变小、叶轮因重量变大造成转速下降,或造成吸油烟机噪声变大等问题,严重的甚至可能会使得吸油烟机寿命减少。
让抽油烟机保持洁净的小窍门
每次使用完抽烟机后趁热清洁
每次炒完菜后让抽油烟机持续运转 30 秒 ~1 分钟,将残留在空气中的油烟水气及未燃烧完全的一氧化碳抽出屋外。
趁油烟机上还有余热,就用抹布将表面略为擦拭一遍,这样便可以保持清洁。
吸油烟机关键失效原因分析
吸油烟机触摸键开关失灵的原因可能是受潮的影响。机器里的水导致触摸按钮失灵。如果水是干的,它是好的,所以它有时会变差。
按键失灵可能是触摸屏表面油污过多造成的。建议拔出抽油烟机的电源插头,用布擦拭触摸屏,然后再插上,
也有可能是吸油烟机内的钥匙电路板坏了。如果电路板损坏,必须更换开关电路板。如果开关电路板还是出故障,那应该是触摸屏本身的问题。
家用电器的触摸控制电路原理基本相同。如果触摸不工作或无法控制,首先清洁并干燥电路板,检查并更换相应按键周围的电容器和二极管。如果这些都无效,考虑更换芯片。
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