夏季芽接以新梢接近停止生长时(6~7月份)进行为宜,此时接芽比较成熟芽接成活率高。6月下旬至7月中旬嫁接成活率高,7月下旬以后嫁接发生的新梢易受冻害,不能安全越冬。嫁接当年不剪砧。另外晴天时嫁接好,能加速切口愈合,提高成活率。切忌在雨天嫁接,更不能让水珠渗入伤口。
看树对幼龄树,选合适枝条做骨干枝头,一般不短截,并疏除附近同向的弱枝和旺枝;结果枝组的培养与更新,把1/3的结果母枝在下部有侧芽处短截,留作预备枝,以克服大小年结果现象;对衰老树要大枝重回缩(于五至七年生部位留桩),促发新技,使之重新形成枝冠。
日本甜柿-夕红柿子苗:是松本早生富有与F-2杂交育成,果实扁圆形,平均单果重250克,大果300克,9月下旬成熟,果皮浓红色,比富有
、次郎皮色更红,艳丽美观,肉质细,汁多味甜脆,风味品质优良,该品种属完全甜柿,新品种,货架期长,大约2周。
贵秋甜柿柿子苗: 日本品种甜柿新品种,伊豆和安芸津5号杂交育成,9月底10初成熟,果实扁平,大果型品种,平均单果重350克左右、果
皮橙红色,外观漂亮、果肉稍硬,汁液丰富,糖度16~17度,肉脆,无涩味、脱涩完全,品种名意味着秋天贵重的果实,中早熟、果个大、
颜色好、果实性强、丰产、品质佳等特点。耐储运。
甘秋甜柿柿子苗:日本品种甜柿新品种,新秋和18-4杂交育成。10月上旬果实成熟,果实扁平,大中果型品种,果实大小均匀,平均单果重
248克,果皮橙红色,细腻,无锈斑,果面有蜡质光泽,外观漂亮,肉质致密、果汁含量中等,糖度高,可溶性固形物含量18%--20%,肉脆
,橙色,无涩味,风味极佳,果顶部比果底部有早成熟的倾向,耐储运,货架期较长。早果性强。
叶阔椭圆形,表面深绿色、有光泽,革质,入秋部分叶变红,叶痕大、红棕色,维管束痕呈凹入状。 强阳性树种,耐寒。喜湿润,也耐干
旱,能在空气干燥而土壤较为潮湿的环境下生长。忌积水。深根性,根系强大,吸水、吸肥力强,也耐瘠薄,适应性强,不喜砂质土。潜伏
芽寿命长,更新和成枝能力很强。而且更新枝结果快、坐果牢、寿命长。抗污染性强。
东方柿在中国是一种广泛种植的重要果树结出的果实,主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区,柿子19世纪传入法国和地中海各
国,后又传入美国。柿树的果实直径在5到8厘米左右,黄色至红色。柿子含有维生素A和少量维生素C。
柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲,树形矮小,偶尔高达10米。果扁平,深红色到酱色,果径3至5厘米,多含几粒大而扁平的
种子。经过人工培育后的美洲柿已经有了许多优良品种,味道也超过东方柿子。树形优美,枝繁叶大,冠覆如盖,荫质优良。入秋部分叶红
,果实似火,是园林中观叶、观果又能结合生产的树种,在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。
1.选果:选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。
2.去皮:大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净,同时旋皮要薄而均匀。
3.晒饼:选光照充足、空气流通、清洁卫生的地方,用木棒或砖块搭架,架高0.8~1米,上铺秫千箔。将去皮后的柿果果顶向上,单层排在
箔上曝晒,晚间用席盖好。防露水,雨天要防雨,约10天左右果肉皱缩,果顶下陷,进行第1次翻动,以后每隔3~4天翻动1次,每次翻动同
时进行捏饼,第2次捏饼时柿饼外硬内软,回软后没有发汗现象,就可进行上霜,出霜才好。
4.上霜:将两饼顶部相合,萼蒂部向外,在缸中放一层干柿皮放一层柿饼,反复叠放至将满缸,然后封缸,放在阴凉处生霜。柿饼上霜与环
境温度有关,温度越低,上霜越好,所以要将缸放在阴凉处。
罗田甜柿是一种自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的
甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。果个中等,平均单果重100克,扁圆形。果皮粗糙
,橙红色。肉质细密,核较多,品质中上,在罗田10月上中旬成熟。该品种着色后便可直接食用。较稳产,高产,且寿命长,耐湿热,抗干
旱。果实宜鲜食,也可制柿饼,柿片等,便于保存运输。
鸡心黄柿子
属晚熟类品种,属于耐储藏品种,色泽红艳,4-5个一斤,到9月中下旬可供甜柿子。鸡心黄因其果实色红似炎,果面光泽如水晶而得名其,
晶莹光亮,皮薄无核,肉丰蜜甜,深受国内处旅游者的赞誉。
火晶柿子
因果实色红如火,果面光泽似水晶而得名。又因熟后质软,外皮火红,深秋成熟时挂满枝头,如火焰般艳丽,所以又叫“火景”。它的特点
是:个小色红,晶莹光亮,皮薄无核,果肉密甜、火晶柿子果实扁圆、吃起来凉甜爽口,甜而不腻,味道极佳,且果皮极易剥离。火晶柿子
含糖量高,除先食用外,可酿酒、做醋,药用能治肠胃病、止血润便、降血压,同时还是良好的滋补品。用火晶柿子和面粉做成的火晶柿子
饼,绵软香甜,是三门峡、西安有名小吃。临潼火晶柿子每年都大量出口,深受国内外旅游者的赞誉。
富平尖柿是制作柿饼的优良品种,出饼率高达26%。富平柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳、抗癌、防辐
射、抗衰老等药理功能。是全省名贵食品之一。被专家誉为“制饼珍品”。1996年富平大尖柿获得陕西省名、优、特产品金奖。日本、以色
列等国内外柿子专家学者来富平考察交流时,对富平尖柿这一独特品种都给予了高度评价。
泰安开发区至诚苗圃基地郑重承诺:本场提供苗木保证纯度、法律公正、代办检疫、保湿邮寄。果树苗:桃树苗、苹果苗、梨树苗、核桃苗、樱桃苗、草莓苗、香椿苗、花椒苗、柿子苗、山楂苗、石榴苗、葡萄苗、李子苗、板栗苗、杏树苗、枣树苗、蓝莓苗、无花果苗等。绿化苗:樱花、海棠、侧柏、龙柏、木槿、法桐、白蜡、国槐、银杏、蜀侩、桧柏、黄栌、冬青、红枫、臭椿、垂柳、紫薇、玉兰、皂荚、火炬、合欢、丁香、杨树、雪松、黑松、油松、景松、紫叶李、红叶李、太阳李、榆叶梅、五角枫、扶芳藤、美人梅、千头椿、香花槐、金银花、白皮松、华山松、红叶碧桃、龙柱碧桃、菊花碧桃、红叶小檗、紫叶矮樱、大叶黄杨、小叶黄杨、金叶女贞、小叶女贞、北海道黄杨等。
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