众所周知,小龙虾是属杂食性动物,龙虾在**次到四五次蜕壳后都可以摄食小型的支角类、桡足类和轮虫等,也就是我们所说的“小白虫”。枝角类和桡足类在前期可以为小龙虾充当很好的**饵料,所以很多的养殖户都觉得在前期池塘里虫子多还是很好的,或者是根本就没注意到虫子的问题。但是如果这些我们所说的“小白虫”过多的话,对池塘水环境和小龙虾本身真的有好处吗?
枝角类和桡足类主要滤食细菌、单细胞藻类和**碎屑,如果枝角类和桡足类过多,由它们的食性就可以看出,它们会吃掉大量的藻类,使水体变瘦,并且很难肥起来。而且它们繁殖迅速,吃掉大量的藻类就会使塘中的氧气减少,他们的呼吸作用也会消耗大量的氧气,这样就会使塘中的溶氧含量减少,当这些虫子身体呈现红色的时候,就表明水体严重的缺氧,水中的氨氮和亚硝酸盐的含量也会升高,使龙虾中毒缺氧死亡。可以说,小小的虫子,影响着一年的产量。小白虫的大量滋生,主要是由于养殖密度过大,残饵粪便的积累造成养殖水体污染,为小白虫生长繁殖提供了条件,前期淤泥没有清理造成塘底污染,老化严重。一些养殖户施肥的不合理造成颗粒型的**碎屑大量积累和小型藻类过量繁殖,就会导致枝角类和桡足类大量爆发。
解决的方法**个就是前期清塘要彻底,要把池塘过多的淤泥挖出,不要污染水体。在放苗前期要做好肥水的工作,增加水体的稳定性,可以有效避免小白虫大量繁殖,推荐使用乌金膏配合纳米黑金,既可以有效肥水又可以培养有益藻类,抑制小白虫的爆发。
如果小白虫过多,可先用杀虫药延边泼洒,可以用植物提取素类型的快克,对龙虾没有影响,并且要加强增氧,解毒和改底,给龙虾提供一个健康良好的底部环境。
一般自繁苗种的池塘需要充分利用水草的作用,利用池塘自然资源,降低养殖成本。这类需求的养殖模式在池塘没有水草的情况下,也可通过人工补充饵料和提供躲避物(如用树枝、塘边杂草、瓦片、废旧饲料袋等),帮助小龙虾打洞繁殖。
养虾投入低,利润高
不一定。因为近几年小龙虾养殖“*”,目前湖北大部分地区稻田租金从初每亩200元上涨到700-1000元,基本维持每年100-200元/亩的上涨速度,越是老养殖区塘租越贵,新开发的养殖区也都在700元/亩以上;另外,小龙虾苗种从2012年4-5元/斤上涨至均价20元/斤以上。小龙虾新养殖户每亩投入成本约3500-5000元,苗种和池塘租金成本占主要部分,新手养殖风险主要在苗种(早批虾苗种成本约占整体投资40%),苗种投放成活率直接决定终养殖成功率。
目前虾稻轮作的利润较高,以出售虾苗为主,今年(2019)早虾苗价格高,亩利润过万的也比较多;成虾养殖的利润较低。
肥水防青苔
正确选择肥料是关键。近几年肥水防青苔的做法慢慢被养殖户所接受,在小龙虾养殖过程中,肥水不是简单的培藻,较重要的是提升水体虾苗适口浮游动物、有益菌种含量,能明显控制青苔生长速度。但往往因为肥水目标不明确,使用一些农用化肥或者劣质生物肥(化肥+粪肥),单一无机肥或**质含量高较容易促进青苔生长。池塘使用肥水药物,富含活菌及微量元素、低氮、高碳,对比使用其他肥料青苔明显生长速度慢。
养殖过程中治病重要
病害难治,预防为主。小龙虾的生长速度非常快,养殖周期短(规格1钱左右的虾苗养殖二十天左右就够上市规格),小龙虾一旦发病,往往来不及**,就所剩无几。所以主要还是预防为主,定期肥水、改底、解毒,水源条件好的经常换水,改善池塘水质,减少病原繁殖;定期使用“氧速保”增加池塘溶解氧,提高抗病力。
未来发展
近年来,随着新开发塘口面积增加速度减缓,放苗需求量降低,目前以出虾苗为主的单纯虾稻轮作模式效益会迅速下降。该种养殖模式若想维持稳定的高效益,则需改进为以出早批成虾为主(即2月份开始就能有规格4钱以上的成虾出售)、早虾苗为辅的模式;单纯虾稻轮作模式变为“轮作+共作”模式(不种植水稻时出虾苗、种植水稻时养成虾),一年出两批以上的小龙虾;池塘从以**次性投放种虾,全年养殖、连续养几年,改变成适当控制虾苗密度养大规格精品虾,或者一年多批次放苗快速养殖;池塘从大量种草高密度养虾,变成种草低密度放养,或精养不种草的高产养殖模式(塘边可留杂草)。
注意池塘条件,养殖小龙虾的池塘深度不宜过大,一般不**过一米五,岸边要有一定的倾斜度,有助于深浅结合、水温各异的水环境,同时能充分使用日照,调和水池温度增高,加速小龙虾生长。小龙虾具有较强的掘穴能力和逃跑能力,池埂要压实、夯牢,不能有洞穴,宽度在一米五以上,四周用石棉瓦等组成防御设施,特别是进水口要用俩层筛网进行拦截,防止小龙虾逃跑。新建池塘还要在坡边四周或池埂中间覆盖一层六十目左右的筛网片。要注意种植水草性藻类。很多养殖小龙虾的塘口是渔塘改造而成,没有任何水草,事实上小龙虾同青虾、河蟹一样,同样也需要水草。部分农户养殖失败的原因之一就是没有种植水草性藻类。藻类既可为小龙虾休息、脱壳提供隐藏居所,又可浄化水质,增加溶氧,还可为小龙虾提供新鲜的**植物性饵料,这里大的利益就是减少小龙虾的互相吞噬。
饲料投喂,小龙虾是杂食性种类,暴食、胃口大,佴料不足容易造成自相残杀。目前鸡、鸭、猪等畜禽内脏价格便宜,有的养殖户将畜禽内脏整块投喂,又不打匀,造成小龙虾进食时相互争夺,水质量变黑发臭,容易造成大量死亡,造成成本降低。可按照一定的情况合适的进行喂养。
注意调节水质。即使小龙虾生命顽强,抗低氧,但优异的水质仍是小龙虾高产的关键组成部分。在低氧气的状态之下,小龙虾不爱进食成长降低,且容易引起逃跑和疾病的发生,只要发现小龙虾集体上岸情况,马上进行水质调和,特别是养殖中后期,每周要换水一至两次,保持水中较高的溶氧。
注意病害防治。小龙虾对农药很敏感,禁用敌百虫、敌杀死等农药,也要防止农田药水大量流入虾池,造成不必要的损失在池内四周种植水草类植物,其站地面一般为池塘水面的三分之一,以利龙虾蜗居和生出龙虾喜爱的生物。虾苗放养**至十五天,一般每亩水面施猪粪等充分腐熟粪肥一百至二百公斤,培育浮游生物及提供适量的**碎屑作虾饲料。放苗后三天内,投以绞碎的小鱼和碎肉,三天后投放粉碎性肉沫或结合饲料一个月左右,在虾苗长到六厘米左右时,可以大面的投喂适量的植物性物质或者杂粮等结合饵料。投放量以陇海线的体积大小比例来喂养。
每天早晚各次,晚上投喂量占日投喂量的百分之七十到八十饵料应均匀投喂在池塘周围,并且适当的分散开来,龙虾集中的地方适当多投些,以利其摄食。养殖场的选址有讲究。尽量选择有充足水源且水质较好的地方,因为人工养殖小龙虾往往数量众多,塘内密度较大,这就要求定期加换新水、调节水质,保持一定的水般来说,水深应达到一米五。另外,养殖场不要建在地势太低的地方,以防洪涝灾害做好防逃设施,防止龙虾外逃。小龙虾旦大量外逃,不仅给自己带来了经济损失,还可能破坏周边水域的生态环境,因为它具有很强的攻击性,对小鱼、小螺蛳、河蚌、水生小昆虫等都很有威胁而且又是杂食性动物,能吃一些水生植物的根、叶或藻类,所以,一定水域内的小龙虾数量如果过多,很容易影响其他生物的生存,从而破坏生态系统。勤测水温很重要。小龙虾对水温非常敏感:当水温在十五度至三十度时,它们可以正常活动十五度以下,活动减少并开始打洞
打好洞后就钻进洞里过穴居生活;十度以下,很少出洞觅食;八度以下,进入越冬期,不进食,生长停滞,那些没有打好洞的龙虾,就只有等待死亡了。所以,要经常测量养殖塘里的水温,采取相应的措施。提供充足的食物。小龙虾在成长过程中会脱壳,没有硬壳的保护,它们的自卫能力就很弱,如果在食物匮乏时,无壳的小龙虾就容易成为其他同类猎杀的目标。另外,小龙虾要安全越冬就必须打洞。在养殖塘里种些水草性藻类。小龙虾脱壳阶段,自然是找隐藏性好的地方进行脱壳,水草是它们的佳栖息地。另外,水草还可以起到浄化水质的作用。当然,水草不能种得过多,一般占养殖塘面积的五分之一就够了,否则会过多地吸收水中养分。做好防病工作。从我这里的情况看,小龙虾容易得烂鳃病,发病的龙虾鳃丝发黑,局部霉烂,死亡率很高。
沟坑挖法的分析
沟坑如何挖,要权衡多种因素。
安徽受湖北的影响比较大,湖北的宽沟深沟是有其产生背景的。以我的老家潜江为例子,江汉平原的稻田本身就比较平整、春季升温快、夏季气温高,重要的是**投入了很多钱进行基础设施建设,如进排水渠、土地平整、田间沟坑等。但是,安徽显然是不可能有这样大投入力度的,至少目前没有!所以,为追求“高大上”,花太多钱在开田挖沟上不值得!即使安徽**层面有大投入,个人也建议,要多考虑用在机械增氧上,而不是仅仅用在挖沟上。事实上,潜江这几年新开稻虾田的沟深和沟宽,也减少了很多,也是以轮作为主!
滁州369模式的沟坑设计,满足了“繁育养成一体轮作模式”的需要,节约了田间工程成本,减少了不必要的稻田面积占用。事实上,就轮作而言,高温季节(5月-6月)能把水位保持到60-80厘米,就可以将田面的养殖推迟到6月中下旬。
巢湖2080模式,将苗种繁育和成虾养殖分开。其中成虾养殖田可以不开沟,只需在养成田的外围起1.2-1.5米高的围埂就可以,保证在高温期的高水位。
个人认为,安徽稻虾不必要盲目地向湖北学习,可借鉴但不要照搬。未来,为了满足养大虾的需要,育苗田和成虾田分离,是大势所驱,建议新入行业者,可以结合“巢湖2080模式”和滁州的“稻田充气推水增氧养虾”模式。
稻虾田的增氧问题
水草的重要性,应该大部分养殖户已经认识。但绝大部分养殖户在机械增氧上处于无作为状态。持续的阴天缺氧、晚上水草耗氧、底质耗氧、残饵耗氧,是稻虾养殖中遇到的仅次于苗种的问题。事实上,缺氧是“五月瘟”的大诱因。一旦没有新开稻田,苗种饱和,增氧问题就会变成**重要的问题!
四川满堂红龙虾养殖**基地,本地常年提供小龙虾苗,与省农科院全力合作,全程免费提供龙虾养殖技术培训,技术人员免费现场虾塘的规划与建设,免费进行水质检测,免费为用户规划养殖方案:减少水产用药、尽量节约的饲料投入、把握市场先机,我们做到尽量少的投入,满意的收益。 四川满堂红龙虾养殖**基地2018年6月在德阳市中江县积金镇建立了120亩小龙虾苗种培育基地,距城南高速9公里。2018年4月在成都市金堂县元兴镇建立110亩小龙虾苗种培育基地。两个基地可供应10万斤小龙虾苗。