食品安全管理/HACCP体系推广应用工作任重道远
在因食品卫生不合格类食品占到七成以上的状况下,食品安全问题诱因复杂,有必要采取食品安全管理/HACCP体系的方法主动进行系统预防性管理,降低食品安全风险。
测量系统分析(MSA)
测量系统分析(MSA)是对每个零件能够重复读数的测量系统进行分析,评定测量系统的质量,判断测量系统产生的数据可接受性。
实施MSA的目的:
了解测量过程,确定在测量过程中的误差总量,及评估用于生产和过程控制中的测量系统的充分性。MSA促进了解和改进(减少变差)。
在日常生产中,我们经常根据获得的过程加工部件的测量数据去分析过程的状态、过程的能力和监控过程的变化;那么,怎么确保分析的结果是正确的呢?我们必须从两方面来保证:
(1)是确保测量数据的准确性/质量,使用测量系统分析(MSA)方法对获得测量数据的测量系统进行评估;
(2)是确保使用了合适的数据分析方法,如使用SPC工具、试验设计、方差分析、回归分析等。 MSA使用数理统计和图表的方法对测量系统的分辨率和误差进行分析,以评估测量系统的分辨率和误差对于被测量的参数来说是否合适,并确定测量系统误差的主要成分。
领域范围:家庭用品/料废/机械设备等的销售或批发
【领域范围】:家庭用品/料废/机械设备等的销售或批发
【专业代码】:29.09/10/11
【案例展示】:(以废钢铁回收、销售或批发为例)
【工艺流程以及控制方法】:
废电机、废五金电器等回收(部分公司按国家环保部的批文进口回收)→折解→分类→对废钢铁类整理(薄料进行压块)→按类销售或批发。
控制方法:折解分类应净清,不应有其他夹杂物。销售、批发应有协议或合同。并经评审。
【影响产品/服务质量的关键过程、特殊过程及控制措施】:
销售或批发是服务提供过程,应识别为特殊过程。关键过程为折解过程。
对这些过程的控制以人员控管为要点。在折解中分组作业,并建立骨干队伍。销售过程如长期批发供货,应有合同和合同评审。
审核要点:查看人员是否具备资格尤其是组织折解的现场管理的人员应有一定的责任性。抽岗位任职条件、培训记录、考核记录,是否符合要求。查相关记录尤其是合同评审记录;是否规定了相应的操作规程、作业指导书,现场查看执行情况;折解回收加工环境是否满足作业指导书要求。现场监督人员是否在岗执行监视。等等
第五,关键的注意事项是,由过程的负责人主持自己过程的确定,不要越俎代庖
谁的孩子谁了解,谁的过程谁知道。要做好换版工作,就要真正实现基本原则之一“全员积极参与”,让过程的负责人主持自己现有过程的梳理与再确定。这样的换版才有意义,才会实现从“两张皮”到融为一体,才会变“体系就是体系”为“体系是一项战略决策,能够帮助其提高整体绩效”,才能突破“一张证书”的体系困局。
如上,通过过程方法,通过PDCA,通过基于风险的思维,基于4.4,建立新版的要求,实现换版的工作。
3、这样还有什么其他益处吗?
有,比如通过过程的梳理再确定,可以整合起其他的管理体系;
●中泰智联(北京)认证中心有限公司(以下简称“中泰智联”)是具有立法人的第三方认证机构,于2016年09月07日经北京市工商行政管理局登记注册成立,于2016年11月07日经认可监督管理会(CNCA)批准 ,批准号为:CNCA-R-2016-280。●认证活动的范围包括:质量管理体系(QMS)、环境管理体系(EMS)、职业健康安全管理体系(OHSMS)、服务认证,涉及的认证领域包括机械、塑料、电子等多个经济大类。●目前在长春、广州、武汉、江苏、山东、山西、东莞、四川、河南设立分公司,进行认证业务推广,能为客户提供方便快捷的认证服务。●中泰智联注重加强内部管理,不断提升审核人员和认证管理人员的能力,完善内部管理运行机制,以的技术、客观的竭诚为各类组织服务。●同时公司拥有一批的有丰富的认证机构工作经验、具有扎实的技术的管理人员和专职、审核员队伍。公司管理团队,作风严谨,工作敬业,确保中泰智联工作的性和性。●我们的承诺:诚信、严谨、,为客户提供的认证服务。中泰智中泰智联(北京)认证中心有限公司(以下简称“中泰智联”)是具有立法人的第三方认证机构,于2016年09月07日经北京市工商行政管理局登记注册成立,于2016年11月07日经认可监督管理会(CNCA)批准 ,批准号为:CNCA-R-2016-280。我们的承诺:以的质量,创的服务,为客户提供、诚信、立、的认证。联(北京)认证中心有限公司(以下简称“中泰智联”)是具有立法人的第三方认证机构,于2016年09月07日经北京市工商行政管理局登记注册成立,于2016年11月07日经认可监督管理会(CNCA)批准 ,批准号为:CNCA-R-2016-280。我们的承诺:以的质量,创的服务,为客户提供、诚信、立、的认证。中泰智联(北京)认证中心有限公司(以下简称“中泰智联”)是具有立法人的第三方认证机构,于2016年09月07日经北京市工商行政管理局登记注册成立,于2016年11月07日经认可监督管理会(CNCA)批准 ,批准号为:CNCA-R-2016-280。我们的承诺:以的质量,创的服务,为客户提供、诚信、立、的认证。中泰智联(北京)认证中心有限公司(以下简称“中泰智联”)是具有立法人的第三方认证机构,于2016年09月07日经北京市工商行政管理局登记注册成立,于2016年11月07日经认可监督管理会(CNCA)批准 ,批准号为:CNCA-R-2016-280。我们的承诺:以的质量,创的服务,为客户提供、诚信、立、的认证。中泰智联(北京)认证中心有限公司(以下简称“中泰智联”)是具有立法人的第三方认证机构,于201