安徽致诚机械制造厂是烤鸡炉,烤鸭炉,摇滚烤鸡炉,馒头机、面条机,和面机,锅炉,蒸房饺子皮机、包子机、烙饼机等产品生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。公司位于安徽省阜阳市经济开发区,交通十分便利。 我厂一贯坚持"科技兴业,质量为本"的质量方针。企业的生产能力和生产技术逐年提高,所生产机械系列产品,性价比高、质量可靠,服务及时,深受广大用户的好评。本企业始终靠的技术,高性价比的产品和完善的服务,坚信"客户的成功是企业生存的根本
产品介绍:
现针对市场需求现推出一款新型旋转式烤鸡(鸭)炉,适合各类商业场地使用。
相对市场同类产品,本机采取了进口配件,保证机器故障率为零。
本机使用12V直流电源,也可用220V交流电使用
机采用进口减速溶电机,质量可靠,转速溶稳定。
机器采用内置双轴承转动,使链条工作,避免脱落,减少在工作中浪费更多的时间。
采用高速传动齿轮链条,使机器能工作的更加稳定。
电池采用进口电池,工作时间可连续用30-40个小时。
充电机采用出口装高性能快速充电器。
采用了万向式车轮,推拉灵活。
二、制作步骤
1、汤料的制作过程
把药包按一定比例,放清水里用大火烧开,然后调慢火熬制,待有一定的药味后,挥起中药包加入调料,(中药包可连续用三次,闻之无味后丢弃)关掉炉火冷却。
汤料冷却直至常用温度,(一般30度以下)把鸡浸泡在内,鸡肉厚的地方用钢针穿刺小孔,以便药味进入肉中,鸡浸泡后上面有器具压住防止浮上来。
浸泡时间4-5个小时(要根据鸡大小而定)
2、上皮色
浸泡后鸡子先用开水烫皮(目的是去掉鸡颇具的油脂)
空机预热后,挂入鸡,温度设在200左右,烤制时间约10-20分钟(主要看皮色变化,鸡皮色有稍微的焦色,调低温度至180度左右烤制)
烤制时间大约在20分钟左右(看鸡大小)出炉。
判断鸡是否烤熟,用鸡身上肉厚的地方,抽出钢针如没血丝即烤熟。
3、烤制
先半角烤炉预热,温度上到150度左右时把挂进去烘烤,烤制温度200-220度左右,时间40-50分钟(根据鸡子大小而定)烤制进要注意鸡色变化,控制时间和温度。
增加乙基麦芽粉会使香味更浓。
备注:蘸酱料
(一斤白开水)食盐50克 味精200克 白糖450克(可根据当地口味增减)耗油50克抽250克 白开水烧开后和无加盐 白糖 味精完全融化后加其它配料。
烤鸡炉又分为为燃气烤鸡炉,电热烤鸡炉,啤酒烤鸡炉,烤鸡炉,啤酒鸡烧烤炉。烤鸡炉是根据市场需求设计制造的新型节能型烤禽设备,适用于饭店、食堂及各种个体户使用。烤鸡炉采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,防腐蚀,外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高。市场上有碳烤、燃气等多种型号的烤鸡炉,烤鸡炉移动方便、易维护、用途广泛等优点,烤鸡炉方便流动作业,越南烤鸡炉视物一目了然, 现烤现卖,视觉广告效果好,客户经常排队购买,。每只三叉烤三只鸡或鸭,可以烤6排即18只鸡。机器用电瓶带动旋转,自带链条。烧烤面积大,随处可经营操作。小本创业新革命!销售地点随处去,车站、码头、购物中心、大型超市、商业街、餐饮小吃街,夜市、工业区、步行街、学校、农贸市场、旅游景点等。到当地城市量、热闹的地方,人越多的地方就是的销售地点。
越南烤鸡炉具有操作简单,移动方便、用途广泛等特点,视物一目了然,现烤现卖,视觉广告效果好,客户经常排队购买,越南烤鸡炉是加工烧烤致富的理想设备。每只三叉烤三只鸡或鸭,可以烤五排即15只鸡。机器用电瓶带动旋转,自带链条。烧烤面积大,方便移动,随处可经营操作。
摇滚烤鸡炉技术简单易学,投资小,收益快,无需广告宣传,无需豪华店铺,超市门口,商业街,学校,甚至路边摊都是您的经营场所。而且能早、中、晚、夜宵四次联动经营,24小时不间断赚钱。
摇滚烤鸭秘方,口味独特,不油腻,让您吃出美味,吃出健康。
需要了解更多制做烤鸡技巧或烤鸡炉机设备选购可与我厂联系,必耐心解,也欢迎各位老板来场考察。 公司:安徽省阜阳市颍州经济技术开发区(阜阳科技创业服务中心)纬三路西南角 搭车道路:汽车南站站:乘14路到依心明园南门下车 阜阳火车站提前联系时间下车有车接
阳致诚机械科技有限公司,注册资金500万元,实际缴纳资金500万元。我公司是一家致力于项目开发,食品机械设备研发、生产与销售;餐饮管理、品牌推广、技术开发、技术转让(培训)等集多种经营于一体的股份制企业。我公司为下岗职工、待业青年、首次创业者及家庭贫困者等社会弱势群体,搭建一个创业平台,提供一个致富机会,根据投资者的实际能力与特点,量身定做一个适合的投资项目。使创业者以最小的投入、最低的风险、博取最大的利润、最高的回报。使创业者快速走上致富之路。诚实守信合法经营 以人为本造福社会欢迎社会各界新老朋友光临考察合作共赢