精酿啤酒作为啤酒行业的佼佼者,渐渐的开始在国内火起来,虽然还没有到人尽皆知的程度,但是只要喝过精酿啤酒的人,对于精酿啤酒的口感的多样化而感动心动和青睐。说到精酿啤酒,不得不谈的是做出这样美味口感的精酿啤酒设备。精酿啤酒设备多样化不亚于精酿啤酒种类的多样化,但俗话说万变不离其宗,不管啤酒设备外形怎样的眼花缭乱,终究离不开生产工艺的技术宗旨。糖化美式设备,糖化德式设备,小型精酿酒厂设备,大中型精酿啤酒设备都是围绕在传统技术工艺上去做。
精酿啤酒设备在人员的配备上也简化了不少。传统的啤酒设备一般需要十几个人来操作看护。而精酿啤酒设备在整个酿酒过程中即使是一个人也可以操作,这对于很多经营场所来说节省了人工成本。
精酿啤酒设备的发展方向趋向于私人定制型产品,所谓私人定制,即产品应该面向所有类型的客户(包括精酿爱好者、家酿爱好者、酒店类客户、酒吧类客户、工厂类客户等),满足客户提出的私人定制化功能要求;客户在选购设备时,对设备进行不同形式的搭配组合。
精酿啤酒设备比以往的大型酿酒设备安装地点灵活。传统的啤酒设备一般都是安置在酿酒厂放车间内;而精酿啤酒设备因体积小,占地面积少,运输灵活,所以可以放置在酒吧、自助餐厅、烤吧、啤酒屋等经营场所。这不仅可以及时的酿出消费者喜爱的精酿啤酒口味,而且还可以让消费者看到整个酿造过程。这是传统的啤酒设备无法比较的。
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