《燕都小食品杂咏》中有苏造肉的咏诗一首:“苏造肥鲜饱志馋,火烧汤渍肉来嵌。纵然饕餮人称腻,一脔膏油已满衫。”美味的苏造肉不仅味道鲜美,而且很受欢迎。制作的过程中可以使用我们的卤煮锅进行制作加工,可以更好地保证产品的品质。牛肉的味道鲜美,含有丰富的蛋白质,等多种营养物质,为人体提供有益的物质。在制作过程中可以用酱料调味品制作出美味的牛肉制品,供人们食用。大量地生产加工可以使用我们的卤煮锅设备进行制作加工,有效保证产品的生产加工。熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命,熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。它的种类有很多,包含的制作工艺也不一样。因此设备的选择可以根据要求进行定制,我们公司会为您提供优质的服务和高质量的产品,让您有更多的选择空间。
刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。锅体可倾斜,降低劳动力,提高生产效率。加热方式:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式。
红烧肉色泽红润,肉质酥烂、软糯,肥而不腻、瘦而不柴,但很多人在烧制红烧肉时不得要领,烧出的红烧肉肉质老、柴、硬,口味和质感都很差。制作加工的过程中可以使用卤煮锅进行制作加工,方便快捷,提高生产效率。制作卤蛋的过程中可以使用相关的配套设备进行,可以制作出不同风味的产品,供人们食用。一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋,既可当饭又可当菜,温老暖贫,质朴浑厚,很受欢迎。骨汤的熬制过程中可以使用我们的卤煮锅进行熬制。升温速度快,受热均匀,可以将骨头中含有的营养物质熬煮出来,可以使骨汤的口感更加香醇浓郁,有效保证产品的品质,加快生产的进程,节省资源,为生产加工提供方便。
设备分类:
1、卤煮锅按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式、固定式夹层锅结构
2、按工艺需要,各采用带搅拌或不带搅拌设备
诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,中央厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。