百合烘干机的工艺
百合干有很高的药用**。、理脾健胃、利湿消积、宁心、促进血液循环等。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和有特别。百合干的制作过程具体如下:
1、沸水烫煮。将洗净的百合瓣分级下水沸水锅中,用木板在锅中缓缓搅动,以便烫煮均匀。烫煮时锅内的蒸汽压力以2公斤/平方厘米为宜。百合鳞片烫煮的适宜时间(以鲜料下锅后计时)分别为:大片约40秒、中片约20秒、小片5秒。
2、装盘。用透气性良好的网盘,将烫好的百合瓣从锅中捞取后,立即投入流动的冷水中漂洗至冷,再捞出沥干明水。然后平摊在盘内,平摊时以不重叠为宜,以保证百合干燥均匀迅速。
3.热风干燥。将沥干明水的鳞片倒入烘盘中,摊均匀后,装上烘车,推入烘干设备中进行热风循环干燥。温度控制在60~70℃,干燥至鳞片含水量为10%左右,手摸鳞片发脆为度。前期设定45度左右,一直排湿,使表面大量走水,然后逐步升温至70度直至烘干。
4.冷却分级。把烘干的百合片冷却至室温后,人工选片分级。色泽洁白完整,大而厚的作为一级品;小片和碎片为品;其余为二级品。
目前市面上越来越多消费者在挑选百合烘干机时,都遇到过这个难题:烘干处理不均匀。是的,以前选择的传统式机器,热风循环的设汁存在着很大的问题,并且热风循环不通畅、热气流动性不均匀,这类都会造成 同个烤房内,要不就是是上下干,里面不干,要不就是是前边干后边不干的问题,结合不同的机器的优点和缺点,我们设汁了一种应对不同的物品烘干处理的烘干设备,我们应用360°热气循环系统设汁,轴流式风机从上到布均匀,烘干房分为两区域,一面是出风,一面是回风口,让风通畅的流动性每一个地方,实现烘干处理的一致性。
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