亳州白莲藕批发价格

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白莲藕生长环境
生于池塘、河流等浅水中。采集加工：四季采块根，鲜用或晒干。

一般莲藕都是一段一段售卖的，所以要清洗的话首先要削皮，然后将两端的结切掉，放在水中清洗，如果孔隙中有泥土，那么就要将泥土也清洗掉，彻底清洗干净后才可以食用。

白莲藕原是汪塘深水栽培，一般8～9孔，上世纪70年代经农技人员精心选育、提纯复壮，培育出适宜大面积稻田浅水栽培的优良品种。今白莲藕是人们餐桌上的一道家常菜，以质细洁白、清脆爽口。

红莲藕和白莲藕有什么区别?
　　1、红莲藕又被称为七孔莲藕，这种莲藕其实并不是火红的颜色，只不过带有一点，比较短也比较粗;白莲藕被称为九孔莲藕，这种莲藕通体雪白，比较细长直，表皮也比较光滑。
　　2、红莲藕的口感比较粗糙，细细品尝会有一种苦涩味;白莲藕的口感就比较清脆一点，细细品尝的话会有一种香甜的味道包含在内。
　　3、红莲藕的水分少含有的淀粉含量比较高;白莲藕清脆多汁。
广昌是世界着名的白莲之乡，我们种莲巳有1300多年历史，是地理标志的保护产品，素有“莲花村” “世界大莲池”的称号
湖南湘潭是湘莲的发源地，历来作为进贡朝廷的珍品，故又称为：“贡莲”，被誉为“莲子”。

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