衡水原浆啤酒设备厂家 500L原浆啤酒设备 口感**

自从精酿啤酒出现在我们身边之后，很多的餐饮店、酒吧都开始用精酿啤酒设备酿造手工精酿啤酒，而大部分的店面却没有建立严格的质量控制流程。
精酿酒吧中精酿啤酒的质量，我们要保证没有污染，干净卫生的环境能保证精酿啤酒不受污染，高标准的卫生环境有利于精酿啤酒的质量。
1、通过清洁，可以节约成本，避免因为污染破坏了味道而浪费精酿啤酒。我们知道，环境不干净就会带来严重的污染问题，那样的精酿啤酒是无法售卖的；
2、良好的卫生环境也能够节约啤酒设备的维修费用，因为干净的啤酒设备能明显的暴露出小问题，使我们可以立即发现问题并及时修复；
3、注重卫生维护，也会节约人力。定期清洁啤酒设备和环境的工作量比一次性清理厚厚的灰尘和浮渣要小很多。因为一旦杂质干燥结块，要再次恢复原来的状态就需要花费很大的功夫。
我们应该每天注重清洁啤酒设备，这样就能更好地控制精酿啤酒的质量。使用适当剂量的酸性或碱性物质进行清理，然后充分冲洗；同时使用次氯酸盐或杀菌剂也很重要。如果大家容易忘的话，可以做一份检查清单和作业程序流程，每天清洁并使用检查清单和作业程序落实。
精酿啤酒的质量不光要靠啤酒设备、原材料、制作工艺来保证，干净的卫生环境也是很重要的，所以想要控制精酿酒吧的精酿啤酒质量，就要把环境的卫生清洁干净，啤酒设备也要定期的清洁、消毒。

自酿设备要定期检查各电机、泵接线及接地情况，保证接线正确。检查减速电机及液压装置油位情况，搅拌电机要按说明书定期添加润滑油。定期检查搅拌、耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转、反转，发现泵有渗漏情况应及时更换泵密封。

自酿设备的清洗严禁使用含Cl-洗涤剂或者消毒剂。

近年来，精酿啤酒的发展势头不容小觑。精酿啤酒风靡全球，国内精酿市场也由于电商的崛起、消费者对于酒水品质不断提升等因素迅速发展起来，但同国外相比，整体仍处于萌芽阶段。如何灵活应对精酿市场的变动，加快精酿啤酒产业发展，从而促进啤酒行业消费升级成为不少啤酒企业面临的挑战。随着国内啤酒行业开始进入成熟期，国内啤酒企业开始发力精酿啤酒市场。
      据悉，各啤酒企业推出文创产品，这是企业啤酒创新的又一举措，不仅彰显了企业文创新品在传统文化上的质感，同时还在原材料选择上坚持不添加的原则，遵循纯正地道的啤酒酿造手法，也表明企业在当下推动精酿市场发展而迈出了重要一步。此外，随着精酿啤酒热潮来袭，其他行业企业也纷纷入局，餐饮行业也跨界做起了“精酿啤酒生意”。

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