核桃烘干初始温度不能过高,否则会使核仁内脂肪变质,当时不易发现,贮藏几周后即腐蚀不能食用,因此根据已有经验确认总体核桃烘干工艺分成三个阶段:
阶段——低温除湿阶段:脱青皮后8小时内入仓上架排湿烘烤,排湿温度30-35℃,烘烤时间12-15小时,果壳表面水分散失,颜色由黑褐转为褐色时排湿结束。
*二阶段——定色烘烤阶段:排湿结束后进入定色初烤,温度升至50℃,烘烤时间12小时,干燥完成特征为敲开核果后果内无水汽,仁已定色,七成干,但仍能脱仁衣。
*三阶段——果仁烘干阶段:定色干燥期结束后进入干仁期,温度控制在30℃,约16个小时,此时核果含水量达10%左右。
针对客户产量不同我们推出的产品也是多元化的,一般小型用户,我们推出的是民用小型节能烘干机;中型企业或种植大户采用的是热泵烘干房的形式;大型种植合作社和大型企业,一般采用烘干塔或烘干仓递进干燥形式。
核桃烘干仓:(5吨以上)
该烘干系统采用高效热泵除湿机作为热源,内循环脱水技术较有效节约能源。塔式烘干结构或仓式穿流结构对物料进行烘干较能确保核桃干度一致。该烘干系统,烘干产量高,投资成本低,烘干质量一致性好,可以按照5吨、10吨、15吨、20吨等进行定做。烘干仓主要特点是采用上下两层4个仓室,从上而下递进进料的方式,该种烘干形式使核桃在烘干过程中经过翻转,烘干产品的均匀性比较好,干燥速率高。
核桃烘干机使用空气能热泵优势
1、环保卫生:煤、燃气等燃烧烘干可能存在残留有害物质附着,而空气能热泵烘干机可以有效地保证营养成分,健康环保。
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3---1/4.烘干过程能耗低是普通燃气使用费用的30%-50%,1度电等于4度电。
3、自动控制:采用自动化控温装置,24小时连续作业,*翻动值守,减少人工,烘干过程温度分布均匀,批量生产质量稳定一致,制成成品成色好。
4、安全可靠:烘干过程安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
5、通用性强,还可以烘干大多数干果、坚果类产品,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。该款核桃烘干机适用于:澳洲坚果、油茶籽、荔枝烘干、龙眼烘干、金银花烘干等,
联系人:范喜刚
东莞市农源烘干设备有限公司是中国早专注于研发、生产冷风热泵除湿干燥设备、常温热泵除湿干燥设备、高温热泵除湿干燥设备,肉脯烘干机,米粉烘干机,鱼干烘干机,板鸭烘干机,竹席烘干机,纸管烘干机,的专业厂商和系统解决方案供应商之一。公司占地面积10000平方米,研发生产人员80余人,公司一直专注于节能型热泵机组的研制,专注于拓展热泵在烘干方面的运用,逐步发展壮大为一个集产品研发制造、系统设计、项目施工、专业售后服务为一体的整体方案解决供应商,的为客户提供优质产品和专业服务。公司的主要产品包括:[1]冷风烘干热泵除湿机设备[2]常温烘干热泵除湿机设备[3]高温热泵烘干机设备[4]冷风除湿烘干一体机[5]高温热泵烘干除湿一体机设备[6]民用小型节能烘干机。