大枣,果实大而整齐,长圆形或倒卵形,平均单果重17.3g,大果重29g,果皮深红色,较厚,韧性好。果肉致密质细,汁液中等,鲜枣含糖35%,可食率96%,品质上等。制干率47.8%。果实9月下旬成熟。树体高大,树姿开张,树势强健。适应性强,耐旱,耐瘠薄,较丰产。
金丝新4号。平均果重10g,是金丝小枣品种群中果个大的。果皮薄,浅棕红色,果肉细胞致密,鲜枣含糖45%,可食率97.3%,品质极上,9月底10月初完熟。树势较强,幼树针刺发达,坐果稳定,高产稳产。
冬枣。又名冬枣、鲁北冬枣。果实中大,近圆形;平均单果重14g,大果重23.2g,大小较整齐;果皮薄而脆,赭红色,果肉脆嫩汁多,极甜,略具酸味和草辛味,无渣,鲜食含糖量40%,可食率96.9%,品质极上。果实9月下旬进入白熟期,10月中旬完全成熟,采收期长。树体中大,树冠开张,发枝力中等,枝叶较密。发育枝紫褐色,较光滑,针刺退化。花小而多,坐果率一般,需在花期进行环剥方可高产。适应性较强,在粘土、沙土及轻盐碱地上均能较好地生长结果。定植后3年结果,产量中等。
伏脆蜜。果实中大,较整齐;果形短圆柱形;平均单果重16.2g,大果重27g。果皮鲜红色,果面光滑洁净,极美观。果肉酥脆无渣,汁液丰富,脆熟期鲜果含糖量30%,可食率96.5%,品质极上。果实8月中旬脆熟,一般在8月上中旬即可采鲜上市。此时其它鲜食枣尚未上市,极具开发潜力。树体中大,树势较旺。成龄树高3.5--4.1m。枣头灰白色,略带浅褐色,花量偏多,丰产稳产。适应性强,较耐旱;果实生长期很少落果。
长红枣。又名躺枣,是分布于市的农家传统主栽品种,是鲜食制干兼用型品种。果实中大,长圆柱形。平均单果重16.7g,大果重31.7g,大小较整齐,果皮薄,赭红色,果肉肥厚,汁液含量少,鲜枣含糖量为36%,可食率94.2%,品质上等。果实8月底进入白熟期,9月上中旬完熟,采收期较集中。制干率47%,干枣含糖量为79%。树体高大,树姿开张,树势强,树高4--5m。抗逆性强,耐旱,耐瘠薄,山区均可栽培,托刺长,叶片窄长,花量中等,坐果稳定,早果性和丰产性均好。嫁接苗定植当年即可结果。
大枣。为县特产的鲜食及加工兼用型品种。果实大,短圆柱形;单果重40--60g,大果重83g,整齐度一般;果皮中厚,赭红色,果肉肥厚,核中等大,汁液含量少,鲜枣含糖量33%,可食率92%,品质上等。果实9月底完熟,采收期较集中。树体高大,树姿开张,树高4.5m。托刺退化或无,少数株托刺中等长,花量中等,坐果稳定,但早果性较差,栽后3年结果,5年以后方能进入结果盛期。
梨枣。又西梨枣。原产运城地区。为鲜食枣品种。果实大,长圆形,果重25--30g,大果重50g,果面不很平整,果皮中厚,淡红色,果肉厚,白色,肉质松脆,汁多味甜,鲜枣含糖27.9%,可食率97%,鲜食品质上等。唯果肉松软,储运性一般,果实9月下旬成熟。树体中大,树姿开张。果实易裂,且易染炭疽病、轮纹病,采前落果亦重,适宜秋雨较少的地区栽培。
大雪枣。原产鲁,为特晚熟鲜食品种。果实扁圆形,单果重27-42g,大果重80g;果面平整光滑,赭红色。果肉肥厚,绿白色,鲜枣含糖量30%,可食率95%,10月中旬成熟,果实较耐储运,不裂果。树体较大,树冠开张,1--2年生二次枝有弯曲下垂现象。新生枣头结果能力强,前期丰产性好。
大白铃枣。果实大,不很整齐,多数近球形或椭圆形,少数呈馒头形;平均果重26.8g,大果重42g;果皮中厚,棕红色,美观,果面有不明显的凹凸起伏。果肉松脆,汁液中多,味甜,
虽然它可以在春季和秋季种植,但是枣树苗生根所需的温度为、,并且枣树苗发芽较晚。在实际生产中,不建议秋季种植,春季种植是主要的。在相同条件下,在春季发芽期移栽,成活率可高达90%以上。在北部地区,从2月下旬到5月上旬(温度高于18C),由于树液已经流动,枣树苗开始生长,受伤的根很容易再生,下部的营养物质可以运输到及时磨碎,易于生存。如果早春种植,枣树苗会失去太多的水,根系很难补充,影响生存。
2、起苗
来自苗的枣树苗,需要挖掘苗(平滑苗),而不是来自苗、而不是苗,以确保根韧皮部和木质部不破裂,根部不撕裂,主侧根韧皮部完好无损。主根长30-35厘米,侧根完整,有尽可能多的细根。从日期苗开始,根茎30-35cm开始挖掘,深35-40cm,至少三面,顺行挖掘。从侧面看,苗浸入浆液中。
3、包装
一天内的运输距离可以省略。否则,它应该包装好。每捆枣苗用胶片包裹,以包裹枣树苗的根。好在根部放一些湿木屑和足够的水,并用编织袋包裹2束枣树苗。
4、及时播种
需要枣树苗根鳃苗木带15-20厘米母根和所有纤维根,用刨,种植到苗随植株间距20-25厘米、行距60-100厘米。在运输过程中不要划伤枣树苗的根和枣树枝。好用塑料布包裹根部,以防止风在阳光下晒干,并与根皮摩擦,以确保枣树苗的根部湿润。
3、根插育苗:在秋末结合秋耕从健壮枣树上采根,剪成长20—30cm,直径1—4cm的根穗,在地窑内藏沙。第二年春季开沟育苗,根穗以倾斜450角插入沟内,上露地面2cm,插后随即浇水。根穗采用生根激素处理,塑料薄膜覆盖,其效果更好。
枣树苗的养殖要怎么做好?
前面我们给大家介绍了关于枣树苗的栽种问题,下面我们要给大家介绍的是关于它的养殖问题,这样能够更好的管理它们,也能有个更好的收获。
枣树苗的养殖可以从下面几个方面来:
一、断根促苗
枣树虽然能自生根蘖苗,但数量较少,为了刺激根蘖苗的形成可以采用断根法。具体做法是:在春天地温上升、根系开始活动时,在优种枣树树冠投影区一侧挖沟,沟深50厘米,宽30厘米,沟向与枣树行向平行,切断直径小于1.5厘米的枣树根。
枣树断根后,小根上隐芽很快萌发,向上伸出地面,发育成苗。苗高30厘米左右时进行间苗,去弱留强。然后培土,深度以达幼苗的1/4为宜,以促进新梢基部发生新根,结合培土,可施肥和灌水,以加快幼苗的生长,一般当年苗能长到60-100厘米高。根蘖苗的大小和断根粗细有关。
二、归圃育苗
根蘖苗一般大小不整齐,有时须根较少,直接定植成活率较低,生长不整齐,难于管理。归圃育苗是将根蘖苗集中到苗圃、按大小分开、再重新培育苗木的1种方法。枣苗在苗圃再生长1年,苗木生长健壮,根系好,质量高,苗木大小均匀,栽植成活率高。
1、苗圃地选择与整地。苗圃应选择地势平坦,排灌方便、土质肥沃的沙壤地块,苗圃地不能重茬。施足基肥后进行深翻,根据水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地区宜做低床栽培,雨水多的地方宜做高床栽培。
2、选苗。根蘖苗应严格挑选无疯病、介壳虫等病虫害的苗木归圃。以茎径0.4-0.6厘米粗的根蘖苗为好。经严格挑选后,对根蘖苗进行修剪,剪去并生枝,枝杈或过长的根,每株保留1条长约35厘米的新梢,其余均剪去。然后按苗株大小分级,先进行假植。
3、栽苗。整好地后,挖纵向长沟,沟长可根据苗圃地而定,沟宽30厘米,沟深20厘米,沟与沟的间距为60-70厘米。将假植的根蘖苗,取出种在沟内,株距约30厘米,每亩种植3000-4000株。由于枣树有二次枝,分枝角度大,加上根蘖苗生长快,所以密度不宜过大,超过4000株,则生长不良,枝叶郁闭,容易患枣锈病等病害。栽苗后,封土、踏实、灌水。
4、苗木管理。苗木栽植后即平茬,在离地2-3厘米处剪掉地上部分,待基部芽萌发后选留1个生长强壮的芽,把其他芽抹去,然后按育苗的常规方法,进行中耕除草、追肥、防治病虫害等。一般归圃1年后,苗高1米左右,生长出很多新根时,即可出圃栽植了。
北方多采用春植,在进行春季栽植时,以发芽前后为佳。我国民间有“枣栽鸡嘴”、“椿栽骨朵枣栽芽”等说法。《齐民要术》中也有“候枣叶始生而移之”的记载。这些都可以说明枣树在发芽期进行栽植效果好。此时栽植枣树,根系的储藏养分已运至苗木体内,但尚未放叶消耗。此时土壤温度回升较快,如栽后覆好地膜则回温更快,地温升高有利用栽后根系伤口的愈合并产生出新根,以利成活。此时栽植,还因从定植到生出新根,发芽的时间短,因而苗木本身水分的损失量小,所以成活率高。在、等地区,秋植枣树时间一般为10月中下旬,春植时间一般为4月中旬。
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