可溶性淀粉用量

可溶性淀粉化学变性：用各种化学试剂处理得到的变性淀粉。其中有两大类：一类是使淀粉分子量下降，如酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等；另一类是使淀粉分子量增加，如交联淀粉、酯化淀粉、醚化淀粉、接枝淀粉等 酶法变性(生物改性)：各种酶处理淀粉。如α、β、γ-环状糊精、麦芽糊精、直链淀粉等 4.复合变性：采用两种以上处理方法得到的变性淀粉。如氧化交联淀粉、交联酯化淀粉等。采用复合变性得到的变性淀粉具有两种变性淀粉的各自优点 [2]  。另外，变性淀粉还可按生产工艺路线进行分类，有干法（如磷酸酯淀粉、酸解淀粉、阳离子淀粉、羧甲基淀粉等）、湿法、**溶剂法（如羧基淀粉制备一般采用乙醇作溶剂）、挤压法和滚筒干燥法（如**淀粉或变性淀粉为原料生产预糊化淀粉）等 [2]  。
可溶性淀粉对碘灵敏度  取澄清度检查项下的供试品溶液2.5ml，加水97.5ml，加碘滴定液（0.005mol/L）0.50ml，摇匀，溶液应呈纯蓝色或紫红色，加硫代滴定液（0.01mol/L）0.50ml后，溶液蓝色应消失。酸碱度  取澄清度检查项下放冷后的供试品溶液，依法测定（通则0631），pH值应为6.0～7.5。溶液的澄清度  取本品1.0g，加水5ml，搅拌均匀，加热水95ml，煮沸2分钟，依法检查（通则0902），溶液应澄清；如显浑浊，立即与3号浊度标准液（通则0902）比较，不得较浓。还原物质  取本品10.0g，加水100.0ml，振摇15分钟，放置12小时，用G4玻璃垂熔坩埚滤过，取续滤液50.0ml，加碱性酒石酸铜试液50ml煮沸2分钟，用已恒重的G4玻璃垂熔坩埚滤过，沉淀物用水洗涤直至洗液呈中性，再分别用乙醇和各30ml洗涤，在105℃干燥至恒重，渣不得过250mg（5.0%）。氧化物质  取本品4.0g，置具塞锥形瓶中，加水50.0ml，密塞，振摇5分钟，转入50ml具塞离心管中，离心至澄清，取上清液30.0ml，置碘量瓶中，加冰醋酸1ml与碘化钾1.0g，密塞，摇匀，置暗处放置30分钟，用硫代滴定液（0.002mol/L）滴定至蓝色或紫红色消失，

中文名 可溶性淀粉 英文名 Starch 别    称 可溶淀粉 化学式 (C6H10O5)n 分子量 342.2948 CAS登录号 9005-84-9 EINECS登录号 232-686-4 水溶性 pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at 25.0℃ 5.0-7.0 外    观 白色或类白色粉末，无臭无味。 分子量 342.2948 颗粒度 100目通过率。

干燥失重  取本品，在130℃干燥90分钟，减失重量不得过13.0%（通则0831）。 灰分  取本品1.0g，依法检查（通则2302），渣不得过0.5%。铁盐  取本品1.0g，置于具塞锥形瓶中，加稀盐酸4ml与水16ml，强力振摇5分钟，滤过，用适量水洗涤，合并滤液与洗液至50ml纳氏比色管中，加过硫酸铵50mg，用水稀释成35ml后，依法检查（通则0807），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得较深（0.001%） 重金属  取灰分项下的渣，依法检查（通则0821*二法），含重金属不得过百万分之二十。砷盐  取本品1.0g，加水21ml，煮沸，放冷，加盐酸5ml，依法检查（通则0822法），应符合规定（0.0002%）。
【类别】药用辅料，稀释剂和崩解剂等。【贮藏】密封保存。

可溶性淀粉并将滴定的结果用空白试验校正（空白试验应在放置30分钟后，加淀粉指示液1ml后测定）。每1ml硫代滴定液（0.002mol/L）相当于34μg的氧化物质（以过氧化氢H2O2计），消耗的硫代滴定液（0.002mol/L）不得过1.4ml（0.002%）干燥失重  取本品，在130℃干燥90分钟，减失重量不得过13.0%（通则0831）。灰分  取本品1.0g，依法检查（通则2302），渣不得过0.5%。铁盐  取本品1.0g，置于具塞锥形瓶中，加稀盐酸4ml与水16ml，强力振摇5分钟，滤过，用适量水洗涤，合并滤液与洗液至50ml纳氏比色管中，加过硫酸铵50mg，用水稀释成35ml后，依法检查（通则0807），与标准铁溶液1.0ml制成的对照液比较，不得较深（0.001%）。
常规药用辅料：麦芽糖，阿斯帕坦，磷酸氢钙，泊洛沙姆，交联聚维酮，氧化铁（红黄黑棕紫），聚氧乙烯氢化蓖麻油RH40，巴西棕榈蜡（进口食品级），西黄蓍胶，枸橼酸三乙酯，棕榈酸异丙酯，肉豆蔻酸异丙酯，羟丙基倍他环糊精（可级），聚乙烯醇（高中低粘），二氧化硅（气象法沉淀法），十二烷基（粉状 针状），单双硬脂酸甘油酯等大小包装

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