广州香辣百味膏 香辣卤膏 适用于香辣卤制品

广州华琪35年专注风味研究，已成为国内美味肽生产技术的，我司的产品具有6大优势：**提鲜，去腥增香，无碱嫩化，耐高低温调香，增强厚味，风味研发。尤其是鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、香辣百味膏、潮汕风味卤水、盐焗鸡粉、口水鸡调味酱等获得众多客户认可支持。
广州华琪香辣百味膏，能够提供自然、真实的高浓度麻辣风味与浓郁的麻辣香气。本产品的使用有利于提升出品的底味，增强出品的厚实肉感，让人欲罢不能。

广州华琪香辣百味膏用于酱卤肉制品、肉制罐头、高温火腿肠、饺子肉馅等肉制品中，斩拌/腌制/卤制等过程加0.3%~1%，赋予产品浓郁**的香气，醇厚麻辣的口感。

广州华琪香辣百味膏用于黑鸭风味卤汤加0.5%~0.8%，赋予产品厚实底味、醇厚麻辣口感，是黑鸭系列调味非常关键的调料。

广州华琪香辣百味膏用于休闲豆干、海带、拉丝蛋白等休闲素食，卤制或是外拌加0.3%~0.8%，赋予产品浓郁**的香气，醇厚麻辣的口感。
广州市华琪生物科技有限公司坚持"**，健康，安全"的产品开发宗旨，应用生物酶技术成果，四大产品版块：生物酶系列，小分子肽系列，**调味料系列，**香精系列、功能性调味料（鸡肉美味肽、去腥增香膏、麻辣风味膏、香辣百味膏等）共200多种产品，欢迎咨询索样试用。

广州市华琪生物科技有限公司成立于1985年，集研究开发、应用推广和生产销售一体化的民营科技型企业，承担了、省级、市级产品开发项目共 六项，先后荣获广东省、广州市的科技成果奖、科技进步奖和国家星火科技奖，成为食品添加剂的*企业。应用酶工程技术应用广泛，主要用于生产肉类抽提物、功能性酶解鸡粉、纯鸡粉、酶解植物蛋白、骨胶原蛋白及其他多肽系列产品。华琪的原料已被众多*企业所应用，并且一致受到依赖与好。 华琪公司汇集了一批来自餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康理念**结合，引导企业从传统向现代跨越成为行业的创新者、改革者与实践者。