2、锅巴机采用自动控制系统,效率高、质量好。
全自动豆巴子机包含两部分 成型机+全自动油炸锅部分
目前公司生产的是第五代豆粑机。
本成型机做的原理分两部分
成型机包括自动注浆 自动撒豆,自动油炸,自动控温,自由脱模,自动出渣。经过多代设备制作,注浆不会撒浆,多少计量可以调。避免了油炸锅里面多的不必要的油渣。 自动撒豆,可以自动撒花生碎 花生粒,也可以撒瓜子等,不会出现计量出现明显不一样,可以调节多少的计量
成型机还可以避免豆粑提前飘起,能够保证在出口再出来,能够控制油渣时间。这个客户可以自己带米来公司做实验,我们公司有磨浆机,专门可以做实验。
设备还带有自动滤渣功能。不会熬渣,不产生油蛤味,保质期长。
二道油渣全自动流水线油炸锅,做这个是为了跟客户生产工艺贴合。主要是很多客户的工艺不同,前面开始的油炸温度是非常高的,要米浆入油后能快速彭发起来。而第二次成型后的油炸就不需要了,基本作用就是炸透的过程,设备可以自动调速,自动控温。带油烟罩,让设备不会产生过多的油烟造成环境不好。
全自动油炸机分为油水分离型和纯油型两种,该设备主要用于面制品、肉制品、鱼制品、豆制品等产品的油炸加工。该设备具有易操作性、升温快、温控性好、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
1、设备型号:PFTZD-4600mm
2、设备外部尺寸根据客户产量定制;
3、油槽设计的尺寸是根据外部尺寸而定制;
4、设计油槽板厚3.0mm,321不锈钢板焊接,321不锈钢耐高温达到1000度,同时防止高温油垢粘锅现象
5、下部水槽设计为斜斗式,方便排污
6、水槽设计二分式,独立冷却道,防止水沸现象发生
7、油炸机排污阀采用大口径式,排渣清污方便
8、油炸机架体采用60*60*3mm 304不锈钢方管焊制
9、油炸机油槽上部设计有厚60mm硅酸铝保温层,保温效果好,热量不外露
10、油炸机外部包装采用厚1.5mm 304不锈钢板成型,设计为内镶板式
11、油炸机输送网带架采用321不锈钢经过水刀切割成型焊制而成,这样可以耐受高温
12、油炸机输送带采用不锈钢网带,网带规格为螺距8mm节距12mm丝径1.6mm,轴距62mm,串轴直径8mm,链条31.875mm,304不锈钢涂佛设计,防止油炸过程中网带与食品粘连
13、输送网带架体设计有我公司独有防翘工艺设计,防止网带架加热后变形
14、油炸机输送网带设计为单层式,适应油炸上色肉制品工艺要求
15、油炸机油槽设计深度为400mm,可以适应炸制鸡、鸭整个的产品,可实现一机多用
16、油炸机输送网带中间设计二道搅拌机构,防止有产品粘连油炸不到产生花斑现象
17、油炸机上部设计整体集油烟罩,烟罩板厚2mm 304板成型,设计有排油烟管道,油烟可直接排到厂房外部
18、油炸机提升设计为独立式,采用链条式,同步提升防止提升时倾斜
19、提升立柱采用不锈钢304板厚2.5mm成型
20、提升电机设计二台RV减速机,减速机规格RV90,电机为1.1KW
21、提升机构可单独提升烟罩,也可同时提升网带,方便清洗维修
22、油炸机加热管采用不锈钢304材质,使用我公司独立设计工艺制造,使用寿命在五年以上
23、油炸机加热管设计在风冷机构上部,油槽中杜绝发生火灾现象,为此该设备就不需要配置二氧化碳灭火系统
24、油炸机加热管设计为M型,增加受热面积
25、设计加热功率160kw,分5档控制
26、油炸机设计集中控制柜,控制柜采用不锈钢制作,板厚2mm 304材质
27、大功率采用调压模块控制,可防止电火花产生,杜绝有触点发热烧坏现象
28、油炸机电器采用德力西品牌,变频采用四方品牌。操作采用PLC控制,PLC为西门子,触摸屏为西门子,测温速度和油炸时间都设在操作屏上部
29、油炸机出料端设计有沥油风机一台
30、油炸机设计有油桶一个,正转反转抽油泵一台
31、油桶容积设计为1.3立方米,容油量1吨
32、油炸机配排烟管10米,引风机一台
33、真空滤油机一台,型号PFTJ-800型 电机功率2.2kw
诸城市宜福机械有限公司自2004年成立以来一直专注从事食品设备的开发与销售,产品主要有食品高压灭菌设备、行星搅拌炒锅、夹层锅、果蔬烘干机、油炸单机及油炸流水线、果蔬真空油炸机、蔬菜清洗加工设备、头蹄类屠宰设备,公司全体员工恭候您的光临与惠顾!
宝鸡千恒机械厂是一家集研发、设计、制造、销售、服务为一体的专业食品机械制造中心,拥有高素质员工,雄厚的技术实力,严格的管理体制和丰富的制造经验。 我公司专业生产销售各种型号麻花机、麻花机**和面机、多能软麻花机、锅巴机,江米条机、桃酥机等系列食品机械,拥有全国的产品研发团队及食品配方技术,已申请了多项****技术,产品遍及全国各区域, 公司以创新、专注、品质、诚信为理念,用心服务每一位客户,受到用户的一致**。真诚感谢新老顾客和社会各界朋友的支持和厚爱,我们将继续为客户提供更多全国优质的产品和服务,坚持品质创新,较好地为新老客户服务,共同开创美好的明天!