安康调味料进口报关流程

      复合调味料是指两种以上调味料为主要原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及动植物等成分,采用物理的或者生物的技术措施进行加工处理及包装,终制成可供安全食用的一类定型调味料产品。其原料主要有咸味料(食盐等)、鲜味料(味精、I+G核苷酸、酵母提取物、HVP等)、辛辣性香辛料(胡椒、辣椒、蒜粉、洋葱粉等)、芳香性香辛料(丁香、肉桂、肉蔻、茴香等)、香精料(牛肉精、鸡肉精、番茄香精、葱油精等)、着色料(焦糖色素、辣椒红、酱油粉等)、油脂(动物油、植物油、调料油等)、鲜物料(牛肉、鸡肉、葱、姜、蒜等)、脱水物料(牛肉丁、虾肉、鸡肉丁、葱、胡萝卜、青豆、白菜、香菇等)、其他填充料(糊精、苏打等)。     办理“中文注册商标” 进口调味品 经营企业应当到当地商品检验检疫领取表格，准备下列申报文件：１、备案表格；２、调味品 英文标签样张（１套）及相对应的中文翻译件；３、印制好的中文标签（３张）；按照现行要求，保留的原正面标签显示的外文必须在中文标签上有对应译文，且中文品名字体要大于外文品名字体。样张必须是原样大小，可以是彩色打印件。４、企业营业执照复印件（盖章）；５、国外检疫及相关机构和组织出具的《产地证》正本;６、生产厂商《调味品 生产工艺流程》或者《成份鉴定分析表》正本;只需要简单的调味品 生产工艺流程说明示意，并加盖企业印章或负责人签署。        调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来，中国调味品行业有了较大发展，企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了    产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂的努力下，先后创造了一大批优质产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。调味品目前为主要的销售渠道，就是餐饮，餐饮业的快速发展带动了调味品的发展，也使得调味品市场飞速发展。   随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺，其是，并逐步向营养、卫生、方便和适口的方向发展。在技术上将大量采用生物技术，如细胞融和、国产化酶等的应用，将使产品在目前的基础上进一步完善和提高。各种利用萃取、蒸馏、浓缩和超临界萃取等技术从植物和动物中提取天然调味料的技术也将得到广泛应用。    调味料进口清关：1、国外产地证;2、产品标签样张（调味品 成品，原材料类的一般不需要）;3、标签内容中文翻译;4、国外出口商提供的出口检验检疫文件，其他文件为合同、箱单、关单、海洋运单。经过进出口检验检疫以后会核发CIQ证书，估计需要多半个月左右的时间，拥有这个证书后才可以进入国内市场。调味品 类的货物全部都是法定检验，所以都是先报检后报关，不同于非法检类物品，可以先报关后报检。    固态调味料    盐(低钠盐)：烹调时重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与用量。    糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。    味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮适合。    发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。    面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。    甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。    生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。    小苏打粉：以适量小苏打腌浸肉类，可使肉质较松滑嫩。    进口食品产品需要注意的事项：  1.预报检文件审核，标签审核 标签若不符合规范，会导致多次往返整改标签  2.货到口岸报检验检疫 包装标签若与样张不符，会导致审核过的标签重新整改  3.货物抽样检验、核对货物包装标签 送检结果不达标，导致货物退港  4.货物辖区内仓储 在未取得检验检疫卫生证书之前，货物必须存放商检辖区范围内仓库不得销售与使用  5.加贴中文标签 货物入境后企业自行安排加贴中文标签  6.商检复查标签 加贴中文标签后，派车接送商检符合标签加贴规范，若标签不按标签样张加贴，会导致重贴  7.申领卫生证书 卫生证书需要支付工本费  8.标签备案 次进口需办理标签备案，以后同一产品无需备案，减少口岸1、5、6项工作，标签可以在生产商产品包装贴好调味料的使用     1、油    油是使用普遍的调味品，同时又是加热原料的介质，兼具调味和传热的作用。油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃;菜子油可达355℃。在烹调过程中，油温经常保持在120--220℃之间，可使原料在短时间内烹熟，从而减少营养成分的损失。     常用的食油有如下几种：     （1）猪油。     猪油在烹调中应用量广，炸、炒、熘等都可使用。猪油所含色素少，烹制的菜肴色泽洁白。特别是炸裹蛋泡糊的原料非用猪油不可。但猪油炸的食品，凉后表面的油凝结成脂而泛白色，且容易回软去脆性。这是因为猪油是不干油脂，所含的不饱和脂肪酸低。为了避免出现上述现象，可事先用热水烫一下盘子再装。     （2）花生油。     花生油呈鹅黄色，也是不干性油脂，其炸制品也容易回软。粗制的花生油，还有一股花生的生腥味，精炼或经过熬炼的则没有这种气味。如需除去粗制花生油的生腥味，可将油加热，熬至冒青烟时离火，将少量葱或花椒投入锅内，待油凉后，滤去白沫即可。     （3）芝麻油。     此油色泽金黄，香气浓郁，用来调拌凉菜，则香气四溢，能显著提高菜肴的风味。在一般汤菜中淋上几滴芝麻油，也有增香提鲜的效果。芝麻油以小麻油为好，香味浓郁。芝麻油中含有一种叫“芝麻素”的物质（一种酯基化合），它是有力的抗氧剂，故而芝麻油性质稳定，不易氧化变质。    进出口食品标签申请需要资料：  1、出口企业卫生许可证，  2、产品生产商或经销商营业执照，  3、该产品在生产国（地区）的允许销售证明或原产地证明，  4、商标授权使用书或授权加工书，  5、标签所标注内容的说明材料，  6、食品标签的样张5套，难以提供样张的，可提供有效照片，或者扫描打印样张

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