主要**:黄颡鱼供食用,黄颡鱼属小型淡水名特优水产养殖品种。黄颡鱼富含,肉质细嫩,味道鲜美,营养**高,具有滋补作用和药用**,且无肌间刺。 黄颡鱼肌肉蛋白质含量在15.37%左右,其中,必需占总量的40.37%,为鳜(Siniperca chuatsi)等10种淡水鱼**;肌肉脂肪含量为1.61%,且含有人类自身不能合成的ω-3、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸;各种维生素和矿物质含量全面,其中维生素E的含量比鲤、鲫、鲢、青鱼等淡水鱼都高。背鳍条Ⅱ-6~7;臀鳍条16~20;胸鳍条Ⅰ-7~9;腹鳍条6~7。鳃耙13~16。体长为体高的3.1~4倍,为头长的3.6~4.5倍,为尾柄长的6.2~7倍,为前背长的2.5~2.6倍。头长为吻长的2.9~3.2倍,为眼径的2.9~3.8倍,为眼间距的2.1~2.6倍,为头宽的1.3~1.4倍,为口裂宽的2~2.2倍。尾柄长为尾柄高的1.1~2倍。体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部;上枕骨棘宽短,接近项背骨。吻部背视钝圆。口大,下位,弧形。颌齿及腭齿绒毛状,均排列呈带状。眼中等大,侧上位,眼缘游离;眼间隔宽,略隆起。前后鼻孔相距较远。前鼻孔呈短管状。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或**过眼后缘;颌须1对,向后伸达或**过胸鳍基部;外侧颏须长于内侧颏须。鳃孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。鳔1室,心形。鳃盖膜不与鳃峡相连。鳃耙短小。背鳍较小,具骨质硬刺,前缘光滑,后缘具细锯齿,起点距吻端大于距脂鳍起点。脂鳍短,基部位于背鳍基后端至尾鳍基偏前。臀鳍基底长,起点位于脂鳍起点垂直下方之前,距尾鳍基小于距胸鳍基后端。胸鳍侧下位,骨质硬刺前缘锯齿细小而多,后缘锯齿粗壮而少。腹鳍短,末端伸达臀鳍,起点位于背鳍基稍后的垂直下方,距胸鳍基后端大于距臀鳍起点。距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。尾鳍深分叉,末端圆,上、下叶等长。 活体背部黑褐色,至腹部渐浅。沿侧线上下各有一狭窄的纵带,约在腹鳍与臀鳍上方各有一横带,交错形成断续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。黄骨鱼苗养殖管理要点?黄颡鱼属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:玩蚱 戈牙昂公 咯鱼嘎鱼 咯咯噎黄腊丁,央丝,黄骨鱼,电猫鱼,鲶鱼胡子,昂棘鱼,广东多数称黄骨鱼;少数地方也有称作好鱼。该鱼属温水性鱼类。生存温度0~38℃。生长温度25~28℃,pH值范围6.0~9.0,适pH值为7.0~8.4。耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常,**2mg/L时出现浮头,**1mg/L时会窒息死亡。高温来袭,黄骨鱼养殖管理要加强。1.多开增氧,使水体合理交换,平衡水温;2.注意适当投料,根据鱼体规格合理配比饲料蛋白,补充维生素;3.定期操作,保持池塘内藻相、菌相平衡;4.定期拌料内服中草药及*增强剂,预防肠炎及其它疾病发生;5.针对任何症状的病虫害,切莫病急乱投医;望、闻、切、问,对症下药,避免因小失大。黄颡鱼(学名:Pelteobagrus fulvidraco)是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或**过眼后缘。鳃孔大,向前伸至眼中部垂直下方腹面。背鳍较小,具骨质硬刺,前缘光滑。脂鳍短,基部位于背鳍基后端至尾鳍基偏前。臀鳍基底长,起点位于脂鳍起点垂直下方之前。胸鳍侧下位,骨质硬刺前缘锯齿细小而多。腹鳍短,末端伸达臀鳍。距臀鳍起点与距腹鳍基后端约相等。尾鳍深分叉,末端圆。活体背部黑褐色,至腹部渐浅。沿侧线上下各有一狭窄的纵带,约在腹鳍与臀鳍上方各有一横带,交错形成断续的暗色纵斑块。尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹。黄颡鱼多栖息于缓流多水草的湖周浅水区和入湖河流处,营底栖生活,尤其喜欢生活在静水或缓流的浅滩处,且腐殖质多和游泥多的地方。杂食性,自然条件下以动物性饲料为主,鱼苗阶段以浮游动物为食,成鱼则以昆虫及其幼虫、小鱼虾、螺蚌等为食,也吞食植物碎屑。分布于老挝、越南、中国、、俄罗斯西伯利亚东南部。在中国分布于珠江、闽江、湘江、长江、黄河、海河、松花江及黑龙江等水系。
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