大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。尺寸:1200*1200*(810+450)/2200*1220*(810+450)采用AISI304不锈钢制作;一键式风机、电子点火及安 全保护装置;配有两套独立火种及安 全保护装置,燃烧器为不锈钢4寸混合气体燃烧器,热负荷为84KW,1.炉体**部通,属于常压热水锅炉2.倡导绿色,配备燃烧机,燃烧;3.立式燃油燃气热水锅炉为采用大炉膛、粗烟管设计,炉膛吸热量,的节能降耗的节省了燃料耗量;4.烟箱盖均采用活动烟箱门,简化了清洁工作,使维修、养护方便5.热水锅炉由本体、燃烧机和电控部分三位一体的制造型式,设计炉膛时配合所配燃烧机的火焰长度尺寸、背压等重要特性,从而达到燃烧状况;6.系统控制, 功能,设定好出水温度后便可全自动运作,并设有温度控制、温、缺水等保护大锅灶是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶、电磁大锅灶。中餐灶的一种。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力,所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能,而且不用鼓风机,节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。大锅灶可单气、单油、油气两用一、炊用燃油大锅灶 本公司生产的燃油大锅灶,燃料为柴油,改变了以往只使用煤炭燃料的缺点,通用性强、使用方便,是一种强有力节能灶具。它适用于宾馆、饭店、工矿企业等单位食堂烹饪菜肴使用。特点及技术参数:本燃油灶风机雾化混合燃烧技术燃烧充分、**无尘、少量积碳、无环境污染;火焰温度随意调节,火大火猛、热效率高、结构合理、操作使用方便。电压:220V 功率:550W 燃料:柴油(严禁使用汽油)耗油量:4—5升/小时 噪音:﹤75db(A)燃气大锅灶,它利用气体力学和空气动力学原理,采用完全一次预混空气燃烧方式,由引射器通过燃气压力自然引射空气进入燃烧器腔体内,其由引射器自然引射的一次空气一般占全部所需理论空气量的百分之105~110,并经完全充分的混合,在多孔燃烧辐射板的表面进行充分燃烧,温度达到1000度以上,比传统大锅灶产品的温度高约300度,提高燃气热效率,综合节能率百分之40-60。采用导热油作为传热介质,通过电加热或燃气加热方式,将外胆和内胆夹层内的导热油加热,导热油吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,液态导热锅具有加热效率高、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力,使用安 全可靠。实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。
济南世纪华厨厨房设备有限公司位于山东省济南市。是一家专业生产销售酒店厨房设备、炊事机械、燃气灶具、电磁灶、食品机械、浴卫设备、厨房电器、快餐桌椅、不锈钢储物柜、蒸饭柜、制冷制热设备、不锈钢制品、水净化设备、保鲜展示设备的厂家。主要产品有:包子机、和面机、压面机、蒸饭柜等。公司目前旗下有员工150人,年产销2000万,年销售收入近30000万元。公司一贯坚持“质量为主,用户至上,优质服务,信守合同”的宗旨,凭借着高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,产品**全国近三十多个省、市、自治区以及**加拿大、美国、印度、越南等国家。竭诚与国内外商家双赢合作,共同发展,共创辉煌!