白酒作为中国传统文化产业,顺应市场趋势豪不夸张地说,谁能在‘健康’上做足文章谁就能在行业竞争里得先机。”白酒的兴起给白酒行业开辟了一个全新的增长空间,有*估计,白酒将在未来的10年中成长为一个500亿以上规模的主流酒水产业。此外,白酒的开发和生产也将促进相关产业的发展露酒是具有一定功能因子的配制酒,其特点一般都是有颜色,主要是以白酒味酒基和具有一定功能的原辅料按照生产工艺加工而成。可以简单概括为:露酒=白酒+功能成分。露酒传承的是“药食同理”的理论,其中也融合了一部分理论,成为了一种集营养、、佐餐、助兴于一体的饮品。大家在购买的时候,也要根据自己身体真实情况,和需求进行购买。小编建议平时小酌就喝点露酒,家里聚餐就喝点露酒(一定要选择有食品标识的正规露酒),重要场合再喝点白酒。露酒它是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的辅料,按工艺制作而成,是已改变了原酒基风格的饮料酒,比如鹿先生酒。露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基,以药食两用的动植物精华,按工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。元代时期忽思慧所著《饮膳正要》是我国营养学专著,共三卷,天历三年(公元1330年)成书,收集了不少适合中老年人饮用的养生酒。并对酒的利概括为“酒味性甘、辛,性热,有毒,主行药势,杀百邪、通血脉、厚、消忧愁,少饮为佳,多饮则伤神损寿,易人本性,其毒甚也,饮酒过度,伤生之源!”
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