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吃东西前看看有没有过期是不少人的习惯但是关于保质期也有不少讲究日常生活中，我们在超市购买食品时总会习惯地看一看生产日期，如果同一食物的生产日期各不相同，肯定会优先选择购买近生产的，而那些快到保质期的食品则会被商家放入“临期食品”的货架，价格也相较低。很多人不禁要问了这种快过期或者已经过期的食品到底能不能买能不能吃？保质期是什么？要搞清楚过期食品能不能吃的问题，我们先要了解食品保质期到底指的是什么。根据椰汁糕原锅巴发布的《预包装食品标签标准》GB7718-2011，保质期的定义如下：预包装食品在标签指明的贮存条件（例如0℃—4℃）下，保持品质的期限。其实保质期更准确地说应该叫佳食用期。它是食品生产厂家标注在包装上的承诺。也是说，在保质期内，在规定的贮存条件下，生产厂家承诺食品的风味、口感、各方面都有保证，费者可以放心食用。如果出了问题，厂家需要承担相应责任。在其他，食品的保质期被分为赏味期限和费期限，前者指的是吃起来味道好的期限，即食品在没有开封的情况下，若根据包装上提供的保存方法保存的话，品尝起来比较好吃；而费期限则类似于国内的保质期，意思是在这个期限内，食品可以安心食用，一般应的是5天内品质会变低的食物上，如肉类、蔬菜、牛奶等。具体情况具体待食品过了保质期，是否意味着完全不能吃了呢？：不是的！保质期是肉桂一个参考，食品保质期不等于食品后可食用时间。过期食品并不必然带来食品问题，只是过期食品发生食品问题的可能食品会大于在保质期内的食品。食品从生产、包装、流通、销售到费者贮存的各个环节，食品各方面都在慢慢发生变化。而不同的食品，这种变化的质、速度与程度是不同的。比如有些含水量较少的食品如果暴露在空气中，很容易受潮变软，带来口感的变化；而冷冻食品过期后，味道会不新鲜等。但是这些变化只是食品品质某种程度的下降，并不一定带来食品问题。食品买回家后，要根据包装袋上的保存条件进行放置，有些食品虽然过了保质期，但只要按照正确的方式保存了，从方面来看，还是可以吃的，比如饼干、罐头、牛奶等，只是味道和口感方面没有那么好了。而那些从气味和外观上已经很明显变质的食物还是不要吃了。重要的是，食品是否真正能吃，主要还是看食品是否发生了变质或其他本质变化。贮存条件很重要细心的小伙伴也会发现不同的食物，包装袋上要求的保存方式也是不同的，有些食物需要放进冰箱，进奶昔行冷藏或冷冻，有些则需要常温保存好；有些得在干燥的通风处放置，有些开封后要尽快吃完。这是因为食物在保质期内会因为冷冻牛里脊环境发生很多物理、化学、生物等反应。比如，物理反应包括食物受潮、干燥或者结块，通常情况下，发生物理变化后食物不会人体有害，但食物品质会下降；而化学反应和生物反应则会让食物变质，尤其是生物过程，微生物繁殖，会导致食物中毒，因此，如果发现食物已经变味，长斑等，一定要立即扔掉。天津销毁临过期棕榈油，广州销毁临过期低蛋白乳清粉，东莞处理销毁临过期宠物用品。根据投诉线索，执法人员于2018年7月海南思吉利酒店管理有限公司进行检查，该店现场提供营业执照，无食品经营，执法人员从该店柜台电脑检查发现：2018年6月19日12:07该店销售了一瓶红酒，价格为108元（在8810摩洛哥房），2018年7月4日8:28该店销售了一瓶矿泉水，价格为3元。当事人在未办理食品经营许可的情况下，擅自于2018年6月19日和2018年7月4日，两次外销售食品，货值共计111元，所得8375元。食品和大部分网友一样，在讨论的过程中小编和同事都表示愿意购买临期食品。毕竟食品的口感并无明显差别，又有**，何乐而不为呢？况且，于临期食品的正腰果确处理很大程度上可以减少浪费。据统计，全球每年浪费的食物价值达上万亿美元，重量超过13亿吨，而临期食品是其中的重要部分。目前超市里以折扣活动处理临期食品的行为，无疑是一种有益的尝试，为减少浪费食品资源提供了空间。宁波销毁临过期废油，销毁临过期大海鳝冻肉，南通处理销毁临过期面粉。第三方评测机构莓评测在微博频全家便利牡蛎店售卖过期食品，鸡胸脯肉称在1个月内早餐奶随机抽样中发现，包括北京、上海、杭州在内的10个城市21家门店均出售过期食品。莓评测却指出，在调查过程中多次发现全家临期食品不下架、篡改小票日期等问题，并表示所有证据均保留了全程一镜到底的录像和录音，“该频内容负责”。全家并栗子蛋糕非出现食品事件。2016年，上海市民张某在全家购买了两瓶过期风味发酵乳后告上法庭，全家向张某赔付1000元。2015年10月，费者在全家购买嫌伪劣的红枣杞子雪梨糖水，将其告上法庭，被判退还货并赔付1000元。由于我国便利店数量众多，覆盖地区广，加盟店占比高，经营品种多，流转量大，监管难一直是行业痛点。中国食品产业分析师蓬说冷冻老鸭道，“于24小时便利店来说，在店长负责制之下，客单量成为首要的考米面制品核标准，并没有把食品放在位，这杂粮礼盒是整个行业的痛点。”销毁临过期粮食，处理销毁临过期奶粉，上海浦东区销毁临过期大豆油。4333专间的门、窗闭合严密、无变形、无破损。专间的门能自动关闭。专间的窗户为封闭式(用于传递食品的除外)。专间内外运送食品的窗口应、可开闭，大小以可通过运送食品的容器为准。申请执行人新乡市食品监督，住所地新乡市纺织路599号，组织机构代码-8。此次检查的范围是全省义务教育阶段中、小学周边的食品经营者,检查的重点品种是调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、白芝麻方便食品、糖果、饮料等。检查中发现,城市校园周边食品经营业户资质基本齐全、经营行为相规范,基本除无证经营和“三无”食品,但农村及城乡接合部校园周边仍存在食品经营业户进货查验不到位、经营过期食品及个别无证经营等问题。他决定吃足一整年的过期食品，亲身验证自己的猜想。食品不再于生产厂商端的制作，而是一路要延续到整个运输、流通渠道、零售终端等系统供应链。任何一个环节豌豆出现问题，都可能导致食品风波。销毁临过期宠物用品，长春销毁临过期牛油，深圳盐田区处理销毁临过期加吉鱼冻肉。

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