鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。营养鹌鹑蛋的营养不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。:补气益血,枝*,强筋壮骨。公司拥有标准的食品生产厂房、的自动化生产线、设备**的实验室,全面执行HACCP质量体系,推行全员质量管理,用优质的产品打造出的品牌。我们不仅向客户提供高品质的产品和服务,而且还提供全面的技术支持。公司以其完善的科研生产基地,雄厚的物质条件,强大的技术力量,敏锐的潮流触觉,大胆革新,广泛地与各界交流合作,使技术和产品始终迎合瞬息万变的市场需要。一、鹌鹑蛋的煮法1、煮前浸泡鹌鹑蛋的肉质特别娇嫩,非常容易煮熟。煮鹌鹑蛋的时候建议放入清水里面浸泡一会。这样可以避免煮的时候开裂,一般水开后3、4分钟即可。2、水中加盐煮煮鹌鹑蛋的时候建议在水里加点食盐,因为食盐可以促进蛋白质收缩,与蛋壳分离,剥起来较容易。3、冷水小火煮一定要用冷水小火煮,这一步非常重要,要冷水下锅,也就是鹌鹑蛋和冷水一起倒入锅里。在热水,或者是中途放入鹌鹑蛋容易导致鹌鹑蛋煮破。4、起锅后浸泡要注意起锅后,立刻捞出鹌鹑蛋在清水中浸泡,这样可以避免鹌鹑蛋特别老,而且还可以很好的去皮,不用担心会黏在一起。这是利用热胀冷缩的原理,让蛋白与蛋壳进一步分离开。
本公司为山东八方牧歌农牧集团旗下子公司,公司从饲料喂养到生蛋回收,保证原材料——生蛋的质量,严格把关,按照公司“秉工匠精神研制,做家人放心食品”的生产准则,一切以消费者为首要关注点,切合社会发展生产安全食品。