商用制冰机(Commercial ice make)是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同,生成的冰的形状也不同,人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。制冰机的维护流程如下:清洁保养:保养周期的内容和方法不得**过15天。清洁空气过滤网。将滤网浸泡在中性洗涤液中,用软刷清洗,安装前晾干。外部清洗不**过三个月,用水系统用抹布蘸中性洗涤液擦拭,按照“清洗操作规程”中的相关说明,去除水系统部件进行清洗消毒不**过六个月;根据“拆卸部件清洗(或消毒)操作规程”的相关说明,对冰箱和冷凝器进行清洗和消毒。对于灰尘,可以用压缩空气从上往下吹;对于油污,可以使用商业线圈清洁剂进行清洁。检查电路接线是否松动、紧固或堵塞。商用制冰机特点1、所制冰块为块状。2、冰块硬度高,冰点可达零下20℃以下,冰块晶莹剔透,不化,冷却速度快。3、有冰满显示,缺水显示,过冷保护显示,故障警告显示等保护性停机功能。4、制冰过程采用全电脑程序控制,进口电脑芯片, 控制可靠,运行平稳。5、*特的水箱浮球式进水系统,保证无水余水,节水电。6、采用不锈钢外壳,防腐耐用,独立型一体式结构,紧凑简洁,节省空间。7、商用制冰机质量可靠,性能稳定,噪音低,运行稳定可靠,冰块硬度高,温度低。制冰机的维护:一、购买到制冰机后一定要放置12小时才能使用。二、制冰机在安装位置要选在一个通风散热的地方、以防制冰机温度过高 ,容易损坏制冰机。三、制冰机安装使用以后,进水管要一直开着,不要关闭。四、定期定时进行一次清理水管的工作,防止制冰机水管堵塞。五、在电压不稳定的时候避免使用启动制冰机。六、制冰机在不用的时候、要拔掉电源。
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