照明 从节省能源的角度,非洁净区可采用普通荧光灯,洁净区应采用吸顶式净化灯具。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制;室内照明均采用密闭照明灯组;插座盘均采用嵌入式;室内无明线敷设。单向流洁净室单向流洁净室一般有两种类型,即水平流和垂直流。在水平流系统中,气流是从一面墙流向另一面墙。在垂直流系统中,气流是从吊顶流向地面。对要求洁净室的悬浮粒子浓度或微生物浓度更低的场合,就使用单向气流。以前称这类洁净室为"层流"洁净室。单向流和层流的名称均说明了其气流的状况:气流以一个方向流动(或是垂直的或是水平的),并以一般是0.3米/秒至0.5米/秒(60英尺/分钟至100英尺/分钟)的均速流过整个空间。由满布洁净室吊顶的高效过滤器向室内送风。气流有如一个空气活塞,向下流经室内,带走污染物,然后从地面排出。又在与外部的一些新鲜空气混合后,再循环至高效过滤器。人员和工艺所产生的悬浮污染可立即被这种空气清除掉,而紊流通风系统采用的是混合与稀释原理。在一间没有任何障碍物的空房间,单向流用比前面提到的低得多的风速,就可以很快将污染物清除。但在一个操作间,机器以及机器周围走动的人员,会对气流形成障碍。障碍物可以使单向流变成紊流,从而在障碍物周围形成气流团。1、空气中的洁净粒子浓度;2、气流的风速和单向性(对单向气流而言);3、不同洁净度级别的洁净室之间和洁净室与普通房间之间的压差;4、终过滤器的整体性;郑州食品饮料厂无菌无尘净化车间5、洁净室经污染空气洁净度的自净时间;6、空气温度和湿度;7、洁净室的密闭性;8、洁净室表面的洁净度;9、静电荷和离子发散;10、空气中和表面的微生物污染;11、空气中和工艺的分子污染。郑州食品饮料厂无菌无尘净化车间食品净化车间地面、墙壁、天花板墙壁应保持光洁,不宜沾尘,并且墙角处形成一定的弧度,以便清洗和消毒。根据《洁净厂房设计规范》,车间的墙体和吊顶必须采用不产尘、不积尘表面平滑的材料施工,避免灰尘积聚。饮料车间水较多,地面采用既能起到装饰作用,又有良好的耐高温、防腐蚀、防尘、防滑作用的材料。
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