好的扣蟹需要满足几个标准:1、一看体表。好的扣蟹体表光洁无伤痕,八足甲壳完整,腹部白皙,背壳光泽呈青灰色。2、二看规格。扣蟹必须做到规格齐整,这样成蟹才能做到脱壳同步,避免成蟹在脱壳时互相杀,提高蜕壳成活率。据了解,幼苗扣蟹放入大塘后的前2次蜕壳,在全年养殖过程中是损失率比较大的时期,率甚**达20%。3、三看活力。扣蟹表现凶狠,同时爬行敏捷、翻身迅速,对外部环境改变比较敏感,逮一个螃蟹握在手里能明显感受到有扎手感,同时手还能感受到来自螃蟹的张力,放开手之后蟹苗能够迅速的逃散,具备这些特质的苗才是苗。怪不得王总看到塘里的扣蟹活蹦乱跳如此开心,原因就在于此。4、四看膏头。扣蟹嘴部下边会映出粉红色,代表着着肝胰腺的健康。5、五看鳃丝。掰开蟹壳,扣蟹的鳃丝丝干净整洁并呈白色,无水肿、发黑、腐烂;肝胰脏饱满、颜色鲜正并呈现丝状体;食线饱满呈黑色柱状,不会出现断节甚至空肠情况。从扣蟹培育水质上进行识别:购苗时尽可能在离海边较远的育苗场,因离海越近,池水含盐量就越高,培育出的扣蟹易早熟,难以养出大规格的成蟹。在购苗时可先用舌头尝一下池水,如感觉比家里吃的炒菜还要咸就千万不能购买,如适口或较淡就能购买了解蟹苗的培育过程。包括:亲蟹、饲料、培育周期等。亲蟹以湖泊大水体中为佳,雌雄亲蟹应来自不同的水域,以免近亲交配。雌亲蟹规格125克以上,雄亲蟹规格150克以上。使用丰年虫(卤虫)培育的蟹苗,质量较好,用淡水蚤、蛋黄等培育的较差。扣蟹选择主要标准选择扣蟹苗时,根源水产建议要注意以下几个要点: 长江水系的苗种; 群体规格整齐(池塘生态养殖选择规格为130只/公斤左右的扣蟹为好); 性腺发育未成熟(无早熟个体); 附肢齐全,体表无病灶; 蟹种活力强(将蟹种翻面能迅速翻身说明活力好)。选择扣蟹必须了解的情况1、了解亲本来源情况——亲本必须来源于长江水系,公母来源于不 同水域的不同养殖群体。——对商品蟹养殖者而言,亲本越大越好,对苗种生产者而言,亲本越大、成本越高、风险越大。正常要求:公蟹达150克/只以上,母蟹为115~125克/只;但目前苗种生产商为降低风险、提**,母蟹规格只有90克/只左右。这是造成大规格商品蟹比例不高的主要因素。不宜选择的几种扣蟹温棚培养的扣蟹不宜买沿海地区利用温棚培育当年早繁的大眼幼体至早期幼蟹(即早仔),利用早仔当年育成成蟹。这种养殖的模式虽然养殖成蟹的规格不大,但产量很高、成活率高,而且也缩短了养殖周期,目前也很有市场。但是利用这种早仔培育的扣蟹,不宜我们内陆水域养成蟹,因为这种扣蟹生长的积温高、生活的水域盐度比较高,进入内陆水域养殖后,生长规格小、成活率低早熟扣蟹不宜买有的扣蟹虽小(20克/只左右),但性腺已经成熟,不能适应淡水环境,开春后直至***次蜕壳时会逐渐死去。这种蟹背壳呈墨绿色,雄蟹螯足绒毛粗长发达,螯足、步足刚健有力,雌蟹肚脐变成椭圆形,四周有黑色刚毛启东市天佑稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到港沿镇基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方:江苏启东这个地方拥有长江水,土质松软,适合养殖扣蟹,地理位置十分优越。从2015年开始养殖澳凌蟹苗,在养殖过程中我们一直坚信三好理念。好:好的母本才能孕育出好的大眼幼体。*二好:好的养殖户,因为现在很多养殖户为了丢掉本质上的东西以假乱真。*三好:养出良好的扣蟹苗,这样才能让广大的养殖成品的客户买的时候安心,养的放心,赚的安心。在启东这片土地我们拥有着良好的优势,经验丰富老道的养殖人员。所以我们预计500亩地年产至少20万斤起步。预计2025年扩增到1000到1500亩左右。
启东市天佑稻田养蟹合作社是一家从事水产养殖的合作社。里面的养殖户都是从1993年到如今 这些养殖户先从崇明岛立新村的十几亩到裕安镇几十亩再后来到港沿镇基地的500亩。因崇明环境保护需求开始大面积的退塘还林。所以我们开始了另寻他地。我们终选择了这个地方:江苏启东这个地方拥有长江水,土质松软,适合养殖扣蟹,地理位置十分优越。从2015年开始养殖澳凌蟹苗,在养殖过程中我们一直坚信三好理念。好:好的母本才能孕育出好的大眼幼体。*二好:好的养殖户,因为现在很多养殖户为了丢掉本质上的东西以假乱真。*三好:养出良好的扣蟹苗,这样才能让广大的养殖成品的客户买的时候安心,养的放心,赚的安心。在启东这片土地我们拥有着良好的优势,经验丰富老道的养殖人员。所以我们预计500亩地年产至少20万斤起步。预计2025年扩增到1000到1500亩左右。