脂肪测定仪操作时可以根据试剂沸点和环境温度不同而调节加热温度;试样在抽提过程反复浸泡及抽提,从而达到快速提取目的;脂肪提取器 就是利用溶剂回流及虹吸原理,使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取,既节约溶剂,萃取效率又高。提取瓶内加入石油醚,加热提取瓶,石油醚气化,由连接管上升进入冷凝器,凝成液体滴入提取管内,浸提样品中的脂类物质。