**食品认证程序1、申请 申请者向中心提出正式申请,填写申请表和交纳申请费。申请者填写**食品认证申请书,领取检查合同、**食品认证调查表、**食品认证的基本要求、**认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。申请者按《**食品认证技术准则》要求建立:质量管理体系;生产过程控制体系。 2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划 认证中心根据申请者提供的项目情况,估算检查时间,一般需要2次检查:生产过程一次、加工一次,并据此估算认证费用和制定初步检查计划。 3、签订认证检查合同 申请者与认证中心签订认证检查合同,一式三份; 交纳估算认证费用; 填写有关情况调查表并准备相关材料; *内部检查员(生产、加工各至少1人); 所有材料均使用文件、电子文档各一份,寄或E-mail给分中心。 4、初审 审核员对申请者材料进行初审; 对申请者进行综合审查; 审核员将初审意见反馈认证中心; 审核员将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。5、实地检查评估 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用; 派出经认证中心认可的专业检查员; 检查员从分中心**申请者相关资料,依据《**食品认证技术准则》,对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。6、编写检查报告 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告; 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心;检查员将申请者文本资料交认证中心。7、综合审查评估意见 认证中心根据申请者提供的调查表、相关材料和检查员的检查报告进行综合审查评估,编制颁证评估表,提出评估意见提交颁证**审议。 8、颁证**决议 颁证**定期召开颁证**工作会议,对申请者的基本情况调查表、检查员的检查报告和认证中心的评估意见等材料进行全面审查,作出是否颁发**证书的决定。 9、颁发证书 根据颁证**决议,向符合条件的申请者颁发证书。申请者交纳认证费剩余部分,认证中心向获证申请者颁发证书;获有条件颁证申请者要按认证中心提出的意见进行改进做出书面承诺。四、关于**检查认证所需资料1、申报项目、规模大小、产量大小2、企业简介、企业章程、管理章程3、组织机构人员名单4、内检员、管理者代表任命书5、质量方针、质量目标6、**产品生产计划7、质量目标分解8、组织架构图、岗位职责权限9、地块图、厂区平面图、生产车间平面图 10、地理位置图、工艺流程图11、环境质量证明或环境监测报告12、内检员、管理者代表人员资质证明(毕业证、职称证、任命书、内检员证)13、其他认证证书及荣誉14、**证明、未使用禁用物质证明15、土地租赁合同\水域承包合同16、营业执照等资质17、水、土、产品的检验报告6 **植物采集6.1 **植物采集区域应边界清晰,并处于稳定和可持续的生产状态。6.2 **植物采集区应是在采集之前的36个月内没有受到任何禁用物质污染的地区。6.3 **植物采集区应保持有效的缓冲带。6.4 采集活动不应对环境产生不利影响或对动植物物种造成威胁,采集量不应**过生态系统可持续生产的产量。6.5 应制订和提交****植物采集区可持续生产的管理方案。6.6 **植物采集后的处理应符合5.10的要求。实地检查评估 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用; 派出经认证中心认可的专业检查员; 检查员从分中心**申请者相关资料,依据《**食品认证技术准则》,对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估,必要时需对土壤、产品取样检测。编写检查报告 检查员完成检查后,按认证中心要求编写检查报告; 该报告在检查完成2周内将文档、电子文本交认证中心;检查员将申请者文本资料交认证中心。
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