有些水果是由于品种优势,口感较好;有的水果利用季节反差,填补市场空缺;还有些水果利用**的种植技术,提高生产效率,有价格优势。
正是因为有了这些优势,进口水果在国内才较有市场。
此外,广州江南市场是的进口水果集散地,靠近中国香港,政策宽松,又有大量闽台中国香港的水果贸易商,水果交易量大的惊人,全国各地大的水果经营商都从那进货。华东地区能整车销售的市场有上海辉展批发市场,但是和广州比不在一级数量级上。
深圳关区进口水果的快速增长主要得益于我国与各国签订的自贸协定。据统计,2016年深圳关区进口各自贸协定项下水果88.2万吨,同比增长9.0%;受惠货值为135.2亿元,同比增长27.6%;税款优惠金额达23.2亿元,同比增长22.4%。水果受惠货值占同期全国水果受惠总值近5成,居全国位。
目前,进口水果占百果园50%以上的比例。百果园旗下优果联品牌管理有限公司总经理谢凌云对界面新闻表示,百果园未来或会缩小进口水果比例,选择高品质的本土水果品牌。例如,百果园已和某一葡萄供应商合作,双方共同研究、制定出葡萄的质量标准,供应商依据标准生产葡萄。
批发市场是农产品传统的流通渠道。水果相对蔬菜是比较耐存储的,但是水果却比蔬菜流通经过的环节少。究其原因,首先,水果相对高,不用太大的量来支撑运作成本。其次是水果耐存储,一次大批量购入可以慢慢消化。说到**气的批发市场,蔬菜在寿光,国产水果在嘉兴,进口水果则是在深圳和广州。
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