红薯营养非常丰富,吃法也不同,有些是新鲜食用,有些是加工成红薯干,红薯片,红薯条等。红薯干是通过干燥过程去除红薯本身的水分,在保留其营养成分,**,品质等的基础上,使其口感较有嚼劲。在目前市场快速发展的趋势下,红薯的干燥是采用空气能热泵红薯烘干机,可以帮助生产厂家实现规模化,批量化,现代化,科技化的发展需要。试想一下,假如出现供不应求的时候,如果不创新,不转变观念,仍然采用老式,传统的手工晒干方式,生产如何跟上?
空气能热泵红薯干烘干机选用彩色复合型保温厚钢板结构,大气,保温效果优,坚固耐用。循环轴流风机由两个高压风机做驱动力,有充足穿透工作能力,能使原材料加热均匀。热泵红薯干烘干设备控制仪表选用国外高精密数字传感器,能精准的检测到温、湿度值,可设置多个温度段来实现所有烘干过程,并可随意更改设置参数,控制精准;省电可达整体节能效果。
红薯烘干机还可以用于山药片、香菇、茶树菇、羊肚菌、银耳、菜干、油茶籽、生姜片、八角、辣椒、咖啡豆、霸王花、百合、柠檬、红枣、芒果、陈皮、猕猴桃、桑葚、金银花、金丝皇菊、胎菊、贡菊、玫瑰花、巴戟天、枸杞、柑普茶、普洱茶饼、虾干、鱼干、腊肠腊肉、面条、米粉等等烘干干燥。空气能热泵烘干机在工业上也有应用到佛香,污泥,橡胶、木材、家具油漆干燥。
红薯干热泵烘干机采用冷凝除湿技术,而不是直接强除湿技术,直接强除湿的热损失很大,不利于节能控制,冷凝除湿与双效吸热相结合可以达到非常惊人的运行效果,是一种适用于大、中、小批量、多品种、大规模使用的新型干燥设备。
红薯干烘干机特点:
1、 占地面积小,室内外均可安装使用,根据批次烘干量可对烤房进行单独设计。
2、 红薯干烘干机具有分时段编程,可以中温高温烘干、冷干、恒温除湿烘干等,满足各个行业不同物料的烘干要求。
3、 采用触摸数字显示屏,烘干程序可一键设定,程序具有记忆功能,自动化操作,智能化管理,免人工看管,省时省力。
4、 热泵红薯干烘干机采用人性化人机界面,触摸屏可编程控制器,简单、美观、、维护方便,只需要定期清洁换热器和过滤器。
5、 内置烘干冷凝器和除湿冷凝器,烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后,由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料,采用全封闭烘干,大大减少热损耗,降低能耗。
红薯烘干机——烘烤工艺:
1.用红薯烘干机烘干时,先将红薯清洗干净,煮至熟7、8分熟,再手工切片。注意切片厚度要一致,否则会影响红薯的干燥质量。
2.将切好的红薯均匀的摊在架子上,启动空气能热泵红薯烘干机,将烘干室预热到30℃左右,然后将架子推进烘干房。
3.开始干燥,设定温度为40℃,干燥时间为2小时。
4.升温至55℃2小时,再升温至65℃2小时,然后继续升温至70℃2小时。
5.经过以上8小时的干燥,红薯已经基本干燥。关闭高温热泵红薯烘干机,1小时后取出红薯。注意:要等到红薯完全冷却。
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