绍兴黑鱼苗基地

黑鱼池塘养殖管理技术
1．养殖前的准备
一、池塘
黑鱼池塘应采光良好、通风，进、排水方便，池深2~25米，水深1~1.5米，池底为泥质，淤泥深10厘米，面积不**过2亩。
二、水源
湖水、水库水、井水等均可，水质宜中性或弱碱性。
三、进、排水口
进、排水口须设防逃网，池塘边的浅水处要种上水浮莲、水葫芦等水生植物，便于遮挡阳光。同时还能净化水质，调节水温。在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
2．养殖管理
一、鱼种放养
鱼种选用长10厘米以上、规格一致、无伤无病的小黑鱼。9~10月上旬放养鱼种为好，年后放养应在3~4月。鱼种下塘前7天进行清塘消毒。鱼种下塘**般用5%的食盐水浸泡。一般每亩放养体长10~15厘米鱼种1500~2500尾，并可套养200~250尾大规格花白鲢鱼种，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。
二、饵料投喂
投饵要做到“四定”，每天投喂2次，饵料以鲜活物(如淡水和海水小杂鱼、虾)为主。黑鱼在吃食旺季，投饵量大约为鱼重的8%，高者可在10%以上；吃食淡季为3%~4%。如果活饵料不足时，可投喂人工配合饵料，其成分为：野杂鱼肉酱、大豆粉、花生粉、酵母粉加少量黏合剂、维生素及适量微量元素，饵料中的蛋白质含量必须在40%以上。
三、日常管理
(一)每天早晚要巡塘，细心观察黑鱼摄食和活动情况、有无浮头预兆、有无病鱼等，注意水质变化，发现问题及时处理。
(二)做好鱼病的预防工作。每15天用生石灰或漂全池泼洒1次，用量：生石灰每次每亩水面用5~10公斤，溶于水后泼洒；漂每次每亩水面用250克，溶于10~15公斤的水中，全池泼洒。三、春季每7天换水1次，高温季节，每3天换水1次。

黑鱼苗养殖方法
1.试验池塘
（1）塘口条件：试验选用原先小龙虾养殖池塘，总面积56亩，共16口，平均每口池塘3.5亩，均为长方形、东西向，其中10口池塘中间有栖息平台，池塘面积为除去平台后的面积，池塘淤泥深度不**过10厘米，池深平均1.5米。养殖池进排水方便，每池配投饵机一台。水源充足、水质清新、无污染。
（2）清整消毒：6月13日，待小龙虾起捕结束后排干池水，每亩用生石灰100公斤，化浆后全池泼洒，杀灭各种病原体和有害生物。
（3）水质培育：6月28日进注新水，进水时用双层80目的筛绢过滤。进水后每亩用0.5PPM二氧化氯全池泼洒消毒，隔三天后每亩用2公斤的肥水宝培育水质。
2.苗种放养 选择体质健壮、无病害、规格整齐的优质苗种，所有苗种在投放前均用3~5%的食盐水消毒8~10分钟。
3.饵料投喂
苗种放养后，首先要进行饲料的人工驯养投喂，具体方法是：在每个池子的一侧设置1个食台，开口饵料主要以0号颗粒料（黑鱼）为主、鱼糜为辅，每天每亩投喂3公斤，分早中晚三次投喂，投饲者在食台边采取**抛洒投喂，经过二周驯化，黑鱼苗种就能主动浮出水面争食；三周后，改用颗粒投饵机投喂。整个养殖期间，饲料的蛋白含量要求36%以上，并根据鱼体的生长，不断调整饲料的粒径，以适口为宜，日投饵量在鱼体重的3~7%，饲料投喂要适量，以鱼吃饱无剩余为佳，防止污染水质，不投霉变饲料。
4.日常管理
（1）水质调控保持池水“肥、活、嫩、爽”，透明度一般保持在25~30厘米，并保持水深1.2~1.5米，每月施一次生石灰消毒水质，每亩用量10~15千克，经常使用微生物制剂调节水质。
（2）病敌害防治 定期对水体和食台进行消毒，在高温季节投喂大蒜素和三黄粉等配制的药饵。用3厘米网目的聚乙烯网片遮盖，防止鸟类吞噬。

形态特征
乌鳢身体前部呈圆筒形，后部侧扁。头长，前部略平扁，后部稍隆起。吻短圆钝，口大，端位，口裂稍斜，并伸向眼后下缘，下颌稍**。牙细小，带状排列于上下颌，下颌两侧齿坚利。眼小，上侧位，居于头的前半部，距吻端颇近。鼻孔两对，前鼻孔位于吻端呈管状，后鼻孔位于眼前上方，为一小圆孔。鳃裂大，左右鳃膜愈合，不与颊部相连鳃耙粗短，排列稀疏，鳃腔上方左右各具一有辅助功能的鳃上器，能呼吸空气。 
体色呈灰黑色，体背和头**色较暗黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑块，头侧各有2行黑纹。奇鳍黑白相间的斑点，偶鳍为灰间有不规则斑点。全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头**部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在上方有一小曲折，向下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾部。
背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍*4～5根鳍条下方，末端不达。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍*15～16根鳍条下方。尾鳍圆形。紧位于臀鳍前方。背鳍软条为49～54条，臀鳍软条为32～38条。
鳔单室，细长，**圆形，末端较尖，延至臀鳍基底上方。胃呈囊状，幽门垂2个，粗长，约为肠1/3。肠短双曲，长于体长二分之一。 
黑龙江亚种主要特征为：背部颜色为深绿黑色，体侧有不规则黑绿色，背鳍和尾鳍与背部同色，胸鳍和臀鳍色浅。 
与斑鳢的主要差别是：乌鳢体较长，斑鳢钵较短；两者头**部斑纹也有明显差别：乌鳢头**部有七星状斑纹，斑鳢头**部则呈近似“一八八”三个字之斑纹；此外，乌鳢的头比较尖长，较似蛇。

亲鱼池的选择
黑鱼亲鱼放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50~70对，基本上按每10平方米放养1对的原则，则选择0.6~1亩的池塘；如果一次只能繁殖30~40对，则选择0.3~0.6亩的池塘。因为黑鱼拉网捕捞起捕率较低。一般是将池水抽干捕捉，对亲鱼很大。池塘过大，亲鱼过分集中，多次抽干，多次捕捞，不仅浪费人力、物力，而且多次强烈，会造成亲鱼的性腺退化，影响后面几批的催产效果。所以应采取每池的放养量和每次繁殖量配套的原则选择亲鱼池的大小。池深1.5~2米为宜，水深1~1.5米，池埂高出水面0.5米以上。若池深只有1~1.2米，水深也可在0.8~1米，四周插上竹篱笆或旧鱼网围栏，高1.5米，防止黑鱼跳出池塘。

       广州良种水产养殖有限公司是广州地区大型的淡水鱼苗孵化基地，以生产各类纯种淡水鱼苗为主。本公司供应的品有：丁桂鱼苗、桂花鱼苗、班点叉尾鮰鱼苗、加州鲈鱼苗、三角鲂鱼苗、黄骨鱼苗、闽台一号泥鳅鱼苗、*苗、鸭嘴鱼苗、淡水石斑鱼苗、三黄塘鲺鱼苗、黑鱼苗、红罗非鱼苗等多种多样品种齐全鱼苗。本公司以质量为基础，以客户的需求为目标，以客户满意为准则。是一个集淡水鱼苗产销，售后服务跟踪，技术力量支持，水产药物推广，养殖模式设计、优化，商品鱼收购、销售于一体的新型综合服务机构。                      广州良种水产养殖有限公司位于有“广州的后花园”之称的广州市花都区，资源丰富，特别有受污染较少的良好的水资源及有着广阔的发展前景的粤北农业基础环境。交利，距广州白云**机场仅半个小时车程。生产能力强大、广泛而稳固的购货网络，快捷而的物流通道，为全国以及世界各地客户提供优良服务的基础与**。现在全国各省市、东南亚、等国家和地区均有稳定的客户，并享有良好的信誉。                                                          广州良种水产养殖有限公司欢迎各界朋友莅临参观、和业务洽谈。