上海祯泰化工有限公司是一家集研究开发、生产、销售、服务于一体的化工企业。公司位于上海市嘉定区安亭镇民丰路448号.
食品
作为一种食品配料,氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用,它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用,E编码为E509。被美国食品药品监督认为是“通常确认为是安全的物质”(Generally recognized as safe,缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
氯化钙作为固化剂,可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐,又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替食盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙,因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿物质之一,它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
应急处理
隔离泄漏污染区,限制出入。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所或运至废物处理场所处置。
操作注意事项
密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,避免产生粉尘。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。
精制法:
生产中的副产品经精制而成。
制备碳酸的索尔维法的副产品精制而成。(Ca(OH)2 + 2 NH4Cl → CaCl2 + 2 NH3 + 2 H2O)
物理性质:
无色立方结晶体,白色或灰白色,有粒状、蜂窝块状、圆球状、不规则颗粒状、粉末状。微毒、无臭、味微苦。吸湿性极强,暴露于空气中极易潮解。易溶于水,20℃时溶解度为74.5 g/100g水,同时放出大量的热(氯化钙的溶解焓为-176.2cal/g),其水溶液呈微酸性。易溶于多种极性、质子性溶剂,20℃时在下列溶剂中的溶解度(g/100mL溶剂)::29.2,无水:25.8,:15.8,:25.0,:11.5,乙二醇:21.6(25℃),:43.1,:15.0(30℃),联氨:16.0。
公司重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任.
上海祯泰化工有限公司于成立,公司位于上海市嘉定区安亭镇火炬村718号,主要生产经营:、酸、、高效聚合PAC、保险粉等产品,是一家集研究开发、生产、销售、服务于一体的化工企业。切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。客户的利益是我们发展的保障,我们将一如既往的为客户提供高效的服务。