一、审核目的
1、检查本公司管理体系运行与标准的符合程度;
2、发现管理中存在的问题,寻求改进的方法,以制定措施并实施;
3、为第三方审核做准备。
二、审核范围
本公司管理体系全部过程和相关部门。
三、审核准则
1、标准GB/T19001-2016;
2、管理体系文件(质量手册、程序文件,相关制度等);
3、相关的法律法规、标准、行业要求等。
四、审核安排
1、审核方式:按部门审核。
2、审核时间安排:
五、职责、资源
1、管理者代表职责:
1)审核方案的批准、审核计划的批准,下达审核指令;
2)任命审核组长和审核员;
3)审批审核报告;
4)监督纠正措施的实施
2、审核组长职责
a编制审核计划;
b与审核管理部门和受审核部门进行沟通;
c组织、指导审核组的工作,控制、协调审核全过程;
d确认审核不符合项、确定审核结论;
e编制并提交、分发审核报告;
f负责对不符合项的纠正措施跟踪验证并报告结果。
3、审核员职责
a按审核计划,完成审核任务,填写《内审检查表》;
b传达和阐明审核要求;
c有效地策划和履行被赋予的职责;
d及时报告审核发现;
e验证所采取的纠正措施的有效性(当组长委派时);
f配合并支持审核组长的工作。
要求确定与评审过程分析示例
资源
会议室 传真机/电话 计算机/网络/邮件
输入(明示/隐含/必须履行/承诺)
1.顾客采购协议
2.合同或订单
3.顾客特殊要求
4.图纸或技术协议
4.法律法规/国际标准或行业标准
5.以往的数据资料
6.财务状况
7.竞争对手信息
程序及方法
合同评审控制程序
职责
市场部
工程部/生产部/品保部/财务部/采购部等相关部门
输出
1.批准的顾客特殊要求清单
2.签字(要求时盖章)的合同、订单 、报价 单(如新产品或修订产品由工程部和生产部评 审产能、成本、过程能力、制造可行性等,品 保部评审检测能力,采购部评审材料保证能力
,财务部评审资金保证能力。常规产品则由市 场部与生产部评审交期)
3.无法满足时,与顾客的协调信息
关键指标
1.顾客订单评审及时率(及时评审订单数/订 单数*100%,常规订单半个工作日完成评审, 非常规订单2个工作日完成评审)
2.报价成功率(成功获得顾客订单数/报价次 数*100%,修改后重新报价不得重复计算报价 次数)
组织建立过程清单示例
增加领导作用与承诺 的内容:
1)明确规定质量管 理体系有效性的负责 人为高管理者;
2)质量方针应与组 织的战略方向和环境 相互兼容;
3)将质量管理体系 要求融入到业务过程 中;
4)提升过程方法的 意识;
5)参与、引导和支 持员工为质量管理体 系有效性作出贡献;
6)促进改进;
7)支持其他管理角 色证实其领导作用和 承诺。
本公司依据GB/T19001和GB/T22000、CNCA/CTS 0020-2008A、GB/T27341-2009及ISO/TS22002-1标准(包含附加要求)标准的要求和结合公司实际,遵循八项质量管理原则以及适用的法律法规要求,应用过程方法,建立质量-食品安全管理体系,形成文件,加以实施和保持,并持续改进其有效性。
本公司确保按照下列要求策划和管理质量-食品安全管理体系过程:
4.1.1过程确定和应用
公司在体系策划和管理中确定并确立了管理职责、资源管理、质量-安全产品实现、测量/确认/验证/改进有关的过程及其子过程,明确并确保在体系范围内合理预期发生的与产品相关的食品安全危害的识别、评价和控制过程,确保在食品链范围内沟通与食品安全有关的适宜信息,以确保产品质量/食品安全得以保障。
4.1.2过程关系与控制
公司确定体系各过程的顺序、相互作用和接口关系,确立职能分配,对过程输入、输出、活动策划与控制;形成手册、程序文件和管理/技术规范、记录等文件,以及引用适用的法律法规、标准、规范及其他要求,明确了对过程的控制准则、程序和方法。
4.1.3提供和管理资源
公司确保配备体系有效运行与持续改进所必要的人力、财力、基础设施(含检测)、工作环境和信息等资源并加以管理,以支持和监控这些过程的有效运作。
4.1.4测量、分析与改进
公司采取客户满意测评、产品质量安全检验/验证/确认、内部审核、过程监控、数据分析等监控手段,对客户不满意、不合格品、产品/过程/体系偏离控制等,采取纠正、纠正措施/预防措施、持续改进等有效措施,确保实现所策划的结果。定期评价体系,必要时进行更新,持续改进产品、服务过程和管理体系,确保体系反映组织的活动、并纳入有关需控制的食品安全危害的新信息。
4.1.5本公司确定的影响产品符合质量-安全要求的外包(外部)过程包括:虫害控制、产品运输、部分设备维修外包、公司计量器具的检测以及产品的型式检验,以采购控制程序予以控制,由各相关部门负责。本公司确保对这些过程依照GB/T19001、GB/T22000、ISO/TS22002-1(包含附加要求)标准的相关要素要求对供方的质量保证能力进行评定及进行控制。
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