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蛋白质粉基本组成单位是,与人体有关的有20多种;组成、数量以及多肽的空间结构不同,形成成千上万种蛋白质。成人从饮食中摄取的有8种,儿童为9种,称为必需。
蛋白质粉替代动物蛋白,减轻糖尿病患者肾脏负担:
肾病是一种常见的长期糖尿病并发症,20%多的糖尿病患者肾功能受损。摄入动物蛋白,将增加肾脏负担,从而导致病情的加重。大豆蛋白质通过降低血浆胆固醇含量,起到防止和减轻动物蛋白对肾脏的损害。通过对肾病患者的饮食观察,用大豆蛋白质替代动物蛋白效果,肾病患者也乐于接受含有大豆蛋白的食品。
人们普遍认为,蛋白质粉具有力的功能,一些产品在促销过程中也不遗余力地宣传蛋白质粉对人体的作用。但事实上,蛋白质粉可按《(功能)食品通用标准》进行检测;另据专家介绍,同样是蛋白质粉,品质有优劣之分。从蛋白质来源来分,有植物蛋白(如大豆蛋白)和动物蛋白(如乳清蛋白)。相比较而言,乳清蛋白提供的种类和比例更接近人体所需要的模式,消化吸收利用率较高;大豆蛋白虽然是优质植物蛋白,可是8种必需中蛋氨酸含量不足,影响其功能发挥,而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳铁蛋白。
老年人吃蛋白质粉的好处:
老年人牙齿咀嚼能力和消化功能下降,对食物的兴趣也不是很大(没胃口),尤其是对于咀嚼受限或者卧床的老人,他们吃的食物往往就是那么一点,多了也吃不下去,这就会造成营养的失衡,尤其是蛋白质的缺乏。市售蛋白质粉含量在60%-80%,每天一勺蛋白质粉(大概25克)即可有效满足老人对蛋白质的需要,预防蛋白质营养不良,提高机体免疫力。
杭州嘉豪生物科技有限公司是一家集生物技术的开发、生产:茶叶(袋泡茶)、饮料(固体饮料)、方便食品(其他方便食品)、糖果(压片糖果)、硬、片剂、茶剂类食品生产、粮食加工(限分装)等的综合型企业。
杭州宜合实业有限公司成立于千岛湖畔,是一家集研发、生产与销售于一体的营养生产企业。 公司注册资本壹仟零捌拾万,总占地面积42余亩,具有两个立的十万级洁净车间,产品线覆盖片剂、粉剂、口服液等多种剂型。宜合以“乐享健康”为使命,深度关注亚健康人群,致力于提供让消费者都吃的起的好营养产品。我司可承接压片糖果、固体饮料、袋泡茶、硬等OEM代加工。包装形式根据需求可灵活调整。公司在江苏无锡、杭州千岛湖均有十万级GMP工厂,可提供多元化的定制服务。