现在人们对食品安全越来越重视,而婴幼儿食品的安全较是重中之重,妈妈们为孩子的都是**剂的辅食,杀菌锅的产生取代了常规的食品添加剂,在零食品添加剂的条件下,使用杀菌锅灭菌后的食品保质期可达6-18个月,较好的保证了食品的原汁原味,使幼儿较容易接受。
如何才能让食品的保质期变得较长一些呢?让食品变得保质期较长一些无非就是抑制的增长,的增长主要得符合一定的温度,湿度,及空气等。我们从源头上杜绝此类的环境便可抑制的滋生,隔绝湿度和氧气我们可以对食品进行真空包装,温度就要靠杀菌锅高温杀菌了,如此以来便破坏了的生长环境,通过杀菌锅高温杀菌不但保证了食品的安全,较保留了食品原有的味道。
对于食品厂来说,如何能保证生产出来的食品保质时间长,口感不打折,味道受人们喜欢,保证生产顺利进行,那么选择什么样的杀菌设备就尤为重要了。我公司生产的的杀菌锅设备一直以来深受广大客户的喜欢和信任,这么多年来口碑一直很好,欢迎各位朋友来我厂实地考察!
一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过3引入压箱空气可实现反压杀面,如冷却需在锅内进行,须用水京打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由干加热使罐头温度升高,罐头内压力会**过罐外的压力。
杀菌锅设备特点:
转换水流方向:温度均匀、无死角杀菌锅内循环水呈上、下、左、右均匀的转换,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
升温速度快,杀菌时间短本机采用双罐热水循环,可以事先把热水罐加温到所需温度再进行杀菌锅灭菌,从而缩短了升温时间。杀菌锅工作过程中的工作介质可以循环使用,节省了能源、时间及人力物力的消耗,降低了生产成本。
说起燕窝大家都很熟悉,这是一种的补品,燕窝*特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。现在市面上出现了很多玻璃瓶装的即食燕窝,这种燕窝保质时间长,可以满足不同人群的需要。但这种即食燕窝是如何做到长时间的保存的呢?这是因为对其进行了高温杀菌,下面就来介绍一下重诺不锈钢杀菌锅。
山东重诺工业装备有限公司是国家D级Ⅰ、Ⅱ类压力设备容器专业制造企业。公司资质齐全,设备**,技术力量雄厚,检测手段齐全,具有健全稳定的质保体系。长期从事食品机械与一、二类压力容器生产制造,产品包括:食用菌灭菌器,木材防腐罐,木材真空压力罐,木材阻燃罐,木材染色罐,硫化罐,热压罐,储罐,杀菌锅,橡胶硫化罐,胶管硫化罐,轮胎硫化罐等各种尺寸压力容器。是以设计、制造。安装为一体的现代新型企业,拥有**的工艺设备和现代化生产、办公条件,以及一支专业、诚信、创新、协作、进取的团队。我们的使命是成为创新的企业,并在所服务的市场中成为倍受推崇的产品供应商。山东重诺机械会自始至终保持产品的高品质、高质量,并不断推陈出新,为广大新老客户创造较高的**。