优势:
1、升温快,升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。
2、节电效果好,电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。
3、热能量利用率高,因为电磁加热器是让料筒自身发热,不像加热圈是利用热传递方式,这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉,可以避免热能量散发到空气中。
4、有效提升产量,因为升温快,热能量利用率高,所以产生出来的产品质量更好,产量也更高。
平时我们在家吃火锅,都是自己准备各种食物,然后准备一包火锅底料放在锅里煮开就可以涮东西吃了,特别方便。火锅底料的炒制需要用到多爪行星搅拌炒锅,通过快速多方向的搅拌让底料在锅中受热均匀,不会糊锅。高粘度的食物制作起来比较麻烦,在炒制过程中容易糊锅,这个问题困扰着很多食品加工企业。人工炒制劳动强度大,炒制时间长,容易糊锅,导致产品质量很难以稳定,我们公司生产的行星搅拌炒锅可以有效地解决炒制阶段的标准化生产。现在很多大型餐厅和食堂,由于就餐人数较多,传统的人工炒制已经很难满足每天的供应,因此很多食堂和餐厅开始选择我们的行星搅拌炒锅,它采用360°无死角不断搅拌,实现炒制过程的高效规范化标准作业,是企业提高行业竞争力的明智选择。行星炒锅在我们日常生活中应用广泛,普遍存在于很多行业。它主要应用于大型餐厅食堂和食品加工,可以用来熬粥,方便快捷。在制作过程中可以通过不断地刮底搅拌,让食物受热均匀,不会粘锅。实现人工智能化的生产,达到更高的生产效率。
平时我们在制作各种水果馅和月饼馅时,需要将馅料中的水分蒸发掉,所以炒制馅料的过程中可以应用行星搅拌炒锅。它可以取代人工进行不断地翻炒,加快水分的蒸发,有效地解决炒制阶段的标准化生产,为更多加工工厂提供方便。牛肉在我们日常生活中很常见,牛肉中含有丰富的蛋白质和维生素,营养丰富对人体大有好处。我们可以加上调料做成牛肉酱,更加美味。牛肉酱制作过程中利用行星搅拌炒锅,通过不断地搅拌,使其受热均匀,肉质更加鲜美,酱料更加美味。很多人都不太喜欢香菇原本的味道,当香菇与肉结合在一起时就会出现不一样的反应,两者不仅相互融合,还可以增加香气,使其更加鲜美。因此很多加工工厂生产香菇猪肉酱,在生产过程中需要应用行星搅拌炒过来炒制酱料。番茄酱是一种酸爽可口的辅食,很多人都喜欢,很多小朋友都喜欢用薯条和面包等食物蘸着番茄酱吃,口感很好。番茄酱的炒制过程需要用我们生产的行星搅拌炒锅,搅拌尺由无级变速电机带动,可以在一定转速范围内任意调节搅拌速度,满足食品烹制工艺要求。
搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,并且自转与公转同步按比率运行,能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角,刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。采用独特设计的四头搅拌桨叶,搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成,耐磨耐高温、无毒,符合食品生产要求。采用变频调速,动力、转速可以任意调节,运行更平稳。
诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡,食品机械之城的诸城市。公司专注于设计,生产,销售,安装食品机械及配件,包装机械及配件,中央厨房设备等。我们有专业的技术团队,能够为客户量身定做,生产出适合客户的产品。