忻州企业白酒定制

安徽天酿酒业：白酒 生产 销售 企业定制 白酒贴牌 养生酒代加工 配制酒 人参酒 私人定制 产品 设计 研发 集于一体公司拥有地下酒窖4000平方地下恒温酒窖免费为您私人定制白酒提供一站式服务厂家安徽天酿酒业坐落于中国名酒之乡——安徽省亳州市古井镇亳州—是悠久的历史文化名城，是神医华佗魏武帝曹操的故乡。东汉建安年间，曹操将家乡谯郡(今亳州市)产的「九酝春酒」进献给献帝刘协，并上表说明「九酝春酒」的制法。详情咨询安徽天酿酒业
定制酒“雷声大雨点小”的情况依然，症结在哪儿?
酒业变革风云激荡，天下变法潮流大开，视线转移，众人抬轿，定制酒被激发，进一步深度细分，并由原来的团购分销补充性产品摇身变成“主力替补”。借势互联网+席卷而来的东风，更将酒企推向了与消费者深度互动的局面，定制酒，又成为酒企与消费者互联互通的议题。
事实上，定制酒虽然经过了13、14年的“相对繁荣”的发展，似乎还停留在表象的概念中。中国定制酒并没有脱离传统思维实现常态化存在，依然在延续传统团购的思路，依赖过去的团购资源，只是包装了一个定制的“外衣”，也还没有先进的、系统化的运营模式可以借鉴。
站在风口上，却步履迟缓，形成了定制酒“雷声大雨点小”的尴尬局面，而其症结主要有四：
其一，大多数定制酒水仅仅通过简单的添加消费者、企业的名称、图片等信息表达定制产品的个性，这种简单的个性表达很难形成消费黏性;
其二，还有一些定制封坛酒往往通过某某纪念活动吸引消费者定制封坛，年年找借口，年年消费者，因此封坛定制一年不如一年，一家不如一家;
其三，定制酒水缺乏内在的个性化勾兑，无法满足消费者对其口感偏好的物理需求，不能形成口感依赖，深度消费;
其四，所有企业都面对重要的挑战是很难突破现有条件下对于定制成本和定制周期的制约。

分清利弊是我们在营销当中趋利避害的前提。通过十年来对白酒行业的关注和操作，我们归纳出白酒贴牌营销模式的四项基本原则：
原则一：眼前饭要吃，长远事要做。
白酒贴牌模式是建立在酿造企业与贴牌运营商互惠的基础上的，所以，大可不必有“一朝被蛇咬，十年怕井绳”的畏惧心理，只要双方在合作初期，能够更加系统地相互分析、了解，不但顾及双方的眼前利益，又能兼顾双方长远的发展，白酒酿造企业与贴牌运营商还是可以成为和谐、恩爱“夫妻”的。
首先，生产企业要看贴牌产品运营商是否具备基本的经营素质和条件，对于不具备资金实力、渠道优势、品牌运营能力的“三脚猫”，坚决让其出局。不要因为眼前的蝇头小利，毁了酿造企业在市场中的形象。其次，贴牌产品的品牌定位、价格定位以及渠道构成对酿造商自身白酒品牌构成的潜在威胁应当给予充分重视和估，避免出现同室操戈骨肉相。再者，对于已合作的贴牌运营商的市场运营状况、品牌传播状况，酿造企业应当进行定期调查和跟踪，避免贴牌运营商在利益的趋势下，营销资源，危害自身以及酿造商的中长期利益。
对于贴牌运营商而言，首先，在投入度允许的情况下，要尽量与知名的酿造企业合作。白酒作为本土的传统行业，为讲究酒水的血统和地缘。如果贴牌产品的出处没有来头，贴牌产品在起跑线上就输了一大截。其次，在品牌的规划和定位方面要与酿造商的产品做足差异，这样一来可在未来的营销当中避开酿造商拳头产品的锋芒，二来可以提高与酿造商合作成功的机率，降低合作半途夭折的风险。再者，贴牌运营商不仅要让酿造商看到真金白银的实惠，更要让其感受到自身贴牌产品的，与酿造商形成眼前物质带动，长远拉动的深度互动模式。

而是委托其他生产企业生产，而品牌是自己的。委托的企业负责研发、设计、市场开发。这种方式的好处是，经销商可以根据自己的实际情况制定出恰当的，当发现方案或市场出现问题或变化时可以以速度调整方案、制定对策，同时，利润空间可以自行掌握，免去厂商意见不一等诸多麻烦，在复杂多变的商战中以反应，效率来从容应对，而厂家可以更充分的利用自己的资源，从而达到提高效益的目的。这种方式可以做到真正的厂商互补、实现双赢。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。巧妇难为无米之炊”，基酒是白酒的骨架，如果基酒的口感不好，品质太差，任凭调酒师的调酒技术再高，也调不出美酒。原浆酒指粮食通过曲发酵用酿白酒设备蒸馏的白酒，完全是不勾不兑的原始酒液。原浆酒因其本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的特点是不伤身，对人体小，从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。勾兑酒是用不同口味、不同生产时间，不同度数的纯粮食酒，经一定工序混合在一起，以达到特定的香型、度数、口味、特点的酒。勾兑酒的组成部分是酒精、香精、糖精、水。

中国的白酒分为以下香型：型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
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