紫甜无核(A17)葡萄管理技术
紫甜无核,原名A17,昌黎李绍星培育,于2010年12月通过了河北省林木品种审定委员会的审定,正式命名并在全国部分省市进行了区域栽培试验。试验证明,“紫甜”主要经济性状优良稳定,栽培优良特性显着。其规范化生产管理技术要点如下:
欧亚种,牛奶与皇家秋天杂交育成,平均穗重500克,大穗重1200克,果粒鸡心形,单粒重5.6克,处理后可达10克左右,紫黑色至蓝黑色,含糖量20~22%,果肉较脆,清甜,有牛奶香味。9月初开始着色,9月中旬成熟,采收期可延长1个月,为晚熟品种。该品种果品肉质和美国引进的皇家秋天相似,枝条完全克服了皇家秋天容易折断的缺点。南方必须避雨栽培,树势旺盛,不次于欧美品种。
1、刚刚定植的小苗。浇透水,以后每隔7天浇水一次,小苗发芽后长到20公分以上时,开始用尿素追肥,每10-15天追一次,水跟上!一直到,我们需要第二年结果母枝长度的时候,把尿素换成三元复合肥。本着少施勤施的原则进行施肥,确保不烧苗。当苗长到1米以上时,每亩施腐熟好的有机肥1-2吨,特别注意的是每当雨季来临,千万不能施粪肥,因为经过雨水浇灌容易烧苗。每年的这个季节都不能用粪肥。
2、病虫害防治。当新梢长到10公分时,开始打药,前期以吡虫啉、福星和烯酰吗啉,速效叶面肥为主,中后期,把叶面肥换成高钾的,把吡虫啉换成功夫或歼灭,再加入治疗霜霉病的药烯酰吗啉或嘧菌酯等,葡萄枝条长到足够高度时,喷铜制剂,间隔10天一次,保证不得任何病害。雨季要注意白腐病的发生,喷药同时,适当加入预防白腐病的药1-2次。
3、幼树整枝。当新梢长到第一道钢丝上10厘米时,在钢丝下5-10厘米处摘心,留上面4个一次副梢继续生长(作为第二年的结果母枝),其余的副梢全部抹除,当4个一次副梢长到10叶时,留8叶摘心,8叶摘心后会长出8个二次副梢,上面的一个副梢让它继续生长,(其余的7个副梢均留2-4叶摘心,2-4叶副梢再长出的副梢留一片叶反复再摘心,一直到秋),当上面继续生长的副梢再长到8叶左右时,留5叶摘心,再长到8叶左右时,留4叶摘心,3叶,2叶,后一叶反复摘心。冬剪时,按中长梢修剪,剪去所有副梢,长度是按两棵树的结果母枝对头为准即可。成树的管理,参照中长稍管理原则,保证第2年足够的花芽。
4、结果树的管理。每年用1-2吨有机肥,100斤磷肥,5斤硼肥,做底肥,从第二年结果开始,枝条管理常规管理即可。
5、激素处理。萌芽后20天,5PPM(百万分之5)GA4(奇宝)拉花,35天修花,见花后10-12天,25PPMGA4+200PPMSM(链霉素)消籽,见花20-22天25PPMGA4+保美灵膨大(不能用吡效隆、噻苯隆)。植物生长调节剂的应用:花前7-10天和花后用奇宝处理果粒。GA3处理一般是在花后7-10天左右1次,方法简便,效果显着。
6、果穗套袋。在花后20天左右,对果穗整形和疏粒,果粒为黄豆粒大小时套袋。套袋前,全园均匀喷布遍杀菌剂。若有虫害,则喷药时加入杀虫剂,药液晾干后套袋。可带袋采收和带袋储藏。
7、病害防治。病害防治贯彻“以防为主,综合防治”为主。葡萄出土后,全树喷布3-5波美度石硫合剂,花前喷百泰,科定等预防性农药,以后每间隔7-10天喷施一次,南方多雨季节适当根据病害程度增加喷药量和喷药品种。在多雨年份应提早喷波尔多液预防,保证叶片不被感染霜霉病,褐斑病等。特别注意根据病害发生情况,采用保护剂和杀菌剂交替用药,任何一种农药使用次数都不能连续超过3次,否则产生抗药性,对以后的管理很不好的。
葡萄苗管理要点
选段:年年都有果农培育不出壮葡萄苗或无病毒葡萄苗,究其原因,或经验不足,或放松管理。葡萄苗木质量的好坏,关键在于管理。
枝蔓管理
1.抹杈。扦插育苗的葡萄苗新梢于7月中旬长到40-50厘米,有的苗木长有数个新梢或一个新梢数个副梢,必须及时抹杈,留取一个健壮的新梢。
2.摘心。待葡萄苗木新梢长到50厘米左右时,开始摘心。摘心后产生的副梢,除留下顶端的一个外,其余全部抹去。顶端的副梢长至6片叶时,留3片叶摘心,副梢上再生的梢全部抹掉。
3.架缚。高档葡萄品种苗木上的新梢可放至1-1.5米,这样的苗木必须架缚。可以在两行苗木间每隔3-4米插一根竹竿,拉上细铁丝或尼龙绳2-3道。两头竹竿各拉一条线。将两行苗木全部绑缚于竹竿间的铁丝或尼龙绳上。如果苗木较稀,可每株苗木新梢绑缚一根竹竿。
水、肥、土的管理
待苗木长到8片叶时,每亩撒施15-20公斤尿素,15天后再施一次,一般施3次即可。根外追肥分2次,夏季结合喷药喷0.5%尿素,秋季喷0.3%磷酸二氢钾,各喷2次。
在葡萄插条萌动前,一般每7天浇一次水。待新梢长到10-20厘米以后,每半个月浇一次水。待新梢长至30-40厘米后,每20天浇一次水,墒情好则不浇。若苗木冬前不出圃要浇好越冬水。每次追肥均应随即浇水。新梢长至7-8片叶时,可剔除杂苗,将其连根拔掉。不同葡萄品种应以竹片标记,插于不同品种间。
葡萄苗木落叶后,不应立即出圃,因为此时是营养继续储存于根部的过程。在“小雪”前后出圃比较合适。苗圃畦中多盖有地膜,一般不用中耕,拔出杂草即可,在每次浇水后除去畦埂及两侧杂草。
葡萄苗病害主要是霜霉病和黑痘病,虫害主要是棉铃虫、甜菜夜蛾和葡萄天蛾。可以喷药对病虫害综合防治。当苗木长至8片叶时,开始喷药,可喷一次50%多菌灵500倍液,半个月后喷一次80%喷克600-800倍液。苗木摘心后,喷一次1∶0.7∶200的波尔多液。若发现有霜霉病发生,喷一次78%科博600倍液,或80%乙磷铝300-500倍液。秋季以喷1∶1∶180倍或1∶1.5∶180的波尔多液为主。
昌黎县冬民葡萄种苗繁育基地地处中国着名的葡萄之乡昌黎,多年来主要开展新品种的引进,繁育,推广工作,苗木种类有:贝达嫁接葡萄苗,直根葡萄苗等,有大面积的种苗示范园,采穗园,是全国较大种苗生产基地,年生产各种苗木200万株,以纯度高,质量好,价格低,远销10多个省市,与全国种植户形成了良好的合作关系。
葡萄夏季施肥可以参考以下方法:
一、巧施叶面肥。葡萄喷施叶面肥,以喷在叶背为主,枝梢、幼果也可适当喷施。入夏以后的整个生长期间均可喷洒。为了提高工效,可采取药肥混喷,除过磷酸钙外,一般的营养元素都可与瓜果壮蒂灵混合喷施,在无风无雨的傍晚喷施效果好,也可在上午8时至10时进行。一般间隔10天至15天喷一次,连续2次至4次。
二、重施壮果肥。开花谢后10天或果实有绿豆粒大小时进行施肥,每株开沟施入复混肥500克,施后及时浇水盖好土。再在叶面喷洒瓜果壮蒂灵,这是一次促进幼果膨大,枝梢生长的关键性肥料,必须按时喷施,可有效提高果实的膨大活力,达到增产的效果。
三、葡萄采收以后,应及时补施氮肥、以增强叶片功能,延长叶片寿命,增加树体的养分储藏,采后补氮有喷施和根施两种方法,若二者结合进行效果更佳。喷施用0.4%的尿素溶液,根施以每亩用尿素4公斤为宜。
葡萄苗栽植后第一年的管理技术
1、 葡萄苗栽好立柱,拉上铁丝,完成Y 型架。
2、苗木萌芽后,本着“ 留壮不留弱,留上不留下”的原则,选留靠上部的两个壮芽,其余的芽抹除。
3、当苗高长到 15—20 厘米时,再去掉一个相对较弱的枝条,只留一个壮枝往上生长。这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害,如折断等,做到万无一失。
4 、当苗高长到 40— 50 厘米时少量追点氮肥,并对幼嫩的植株进行支架,把新梢绑到支架上。
5、当新梢长到 1.2米时对主梢进行顶端摘心,然后对顶端的副梢留5 片叶反复摘心,后的高度在1.8—2米左右。
6、第一年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8 厘米以上的任何位置修剪,但修剪后葡萄高不能超过 1.5 米,低不能低于0.5米。如果第一年生长得比较理想,好都在 1.5 米处修剪,以大限度的保证第二年的产量。
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