秘鲁海参进口资料

随着国民生活水平的不断提高，海参这种高档食材也已经走进普通家庭的餐桌上，国内海参价格很高，所以许多贸易商开始从国外进口海参，国外的海参以光参为准，关于营养**方面也是众说纷纭。
那么，对于从来没有进口过的贸易商，在进口海参时需要注意哪些问题呢：
1、付汇方式：对于**贸易来说，付款方式应该是整个环节中很重要的一项了，电汇或者开信用证，需要同外商沟通协议一致；
2、成交方式：是FOB，还是CIF。如果您想轻松一点，可以做CIF，不过FOB的贸易方式，由于海运是自己安排的，对于货权的把控性会自主一点；
3、进口清关文件：提前找好专业的清关公司，做好周全的全套进口方案，准备工作做好了，才能让进口较顺畅。
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国外海参基本上生长于**海区，由于国外注意环保，海区没有污染，海参的质量一般会**国产海参。由于产地不同，品种不同，国外的海参在外观和颜色上和国产的海参有很大不同。进口海参个头一般比较大，肉质比较厚实。国内海参**资源非常紧缺，绝大部分是养殖品种。国外海参一般为纯**自然生长的，生长年限长，一般为6---7年，积累的营养很高。原生态的加工工艺，保存了绝大部分的营养成分，但是外观不漂亮。而国产海参绝大部分都是养殖的，生长年限一般1-3年，大都经过多遍盐煮，又添加整形剂进行处理，虽然外观非常漂亮，但是许多营养流失，有的甚至含有对人体有害的物质。但是并不能**就认为海参是进口的就好。




进口海参跟国产海参不仅仅是产地上的区别,更多的是品种的差异。据海参资讯网显示:**海参共有1100多个品种,大概有40种可以食用。海参本身分为刺参和光参两大类,光参的营养**普遍**刺参,而进口海参大多是以光参为主,国产海参则主要是刺参,对于营养**一说，也是各持己见，有人说，国产刺参要明显**进口海参，有人说两种参的营养是一样的。

世界上所有的海区都出产海参，但是不是说，进口的海参就一定好，比如说冰岛海参，营养成分与我们国产的辽参就差很多！辽参的生长纬度有很多的浮游生物，海参可以吃，所以海参的营养也丰富！冰岛海域就有些冷了，浮游生物少，营养**自然也就低。清代大学士纪晓岚曾云：“海参如阶，亦有品级，自秦汉始，长岛产参屡为历朝贡品，谓之上品，民间鲜得一尝。”一般来说，海参以辽参、朝鲜参、日本关东参、俄罗斯红参比较好，差属北极参。总之，我们尽量选择**子的海参，这样的海参加工工艺也比较可靠。

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