斜方晶系无色针状或片状晶体。有强烈刺激气味。与热水作用而成马来酸。主要用于生产、、长效碘胺的原料。也是涂料、马来松香、聚马来酐、顺酐-共聚物的共聚单体,也是生产油墨助剂、造纸助剂、增塑剂、酒石酸、富马酸等