石家庄全自动花生米微波烘烤机 花生米低温烘焙机

花生熟化设备,五香花生熟化设备,花生烘烤设备,主要用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫；枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌；辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等食品的加工。
花生熟化设备,五香花生熟化设备,花生烘烤设备,花生生产线特点： 1、加热、烘焙、杀菌快速均匀； 2、干燥、烘干、杀菌一机多用，节能高效，比远红外设备节电30%以上；3、安全卫生，无污染；操作灵活方便，易于控制，占地面积小。

微波熟化机概述
微波熟化烘烤设备有很多优势，比如烘焙快速均匀，不会出现外焦里内的现象，并且膨化效果明显。烘焙的同时进行低温杀菌杀虫，符合食品标准，并且营养成分损失少。微波工艺是比较先进的，使用操作方便、灵活。微波花生熟化设备具备自动控温系统，自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用韩国三星等进口品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。

五香花生米微波熟化干燥技术食品机械食品机械设备供应主要特点
采用独有的微波源及其控制技术，确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作，其中磁控管的正常使用寿命≥1年；采用按标准特制的高效微波传输系统，对物料进行均匀馈能，确保物料干燥均匀，有效避免物料局部温度过高的现象；采用独创的数理模型，结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计，确保脱水效率高，同时避免腔体内“打火”、“溅料”、“烧带”等不良现象

传统方式烘焙花生根据产品不同，主要有卤煮，油炸，炒制三种做法。卤煮是将调味料通过卤煮的方式加入花生中，使花生更好的入味。成品花生是湿的，需要的干燥程序才能让花生变干方便储存。随着健康饮食观念的加强，油炸花生市场越来越小，因为花生本身就是高油脂食物，再经过油炸油脂含量加大，所以市场接受度越来越小。以前花生都是以炒制熟化为主，通过高温热传递，让花生达到熟化的目的。炒制的难点在于火候的掌握，容易出现不熟或焦糊的情况。
我公司通过对花生传统方式的研究，研发生产了微波花生烘焙熟化设备，利用微波加热原理，使花生达到均匀熟化的目的。微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能，使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于常规加热方式。传统加热方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料热量，热量总是由表及里传递进行加热物料，物料中不可避免地存在温度梯度，故加热的物料不均匀，致使物料出现局部过热，微波加热技术与传统加热方式不同，它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温，加热速度快且均匀，仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。

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