长沙餐饮油烟监测系统报价 餐饮酒店厨房颗粒物监控

颗粒物物质和可挥发性物质污染大
众所周知，餐饮行业的油烟是空气污染的三大“杀手”之一，也是空气中PM2.5检测超标的重要原因之一。为了控制油烟的污染，我们首先须知道油烟对环境的危害。根据油烟监测结果，餐饮业产生的空气污染物以油烟的形式排放到环境中，按其形式一般可分为颗粒物和可挥发性物质。其中，油烟颗粒主要来自烹饪过程中油脂的挥发缩合，油性食品原料的分解和裂化统称为油烟，而可挥发性物质主要是指挥发性有机化合物。其中，饮食来源排放的颗粒物主要是细颗粒物，直接造成PM2.5增多。对2018年5月14日在北京发布的PM2.5来源的分析表明，餐饮来源贡献了约4％，而广州则为6％。由于烹调方法的不同，油烟中的挥发性有机化合物也不同，但主要的特征性污染物是丙烷，丁烷，异丁烷，乙醇，甲醛，乙醛，丙酮/丙烯醛和丙醛。两者均高于100μg/ m3，并且存在一些苯系列和卤代烃。这些挥发性有机化合物可以参与大气中的光化学反应，增强大气中的氧化作用，并为生成二次颗粒物提供原料。

油烟在线监控系统可以实时查看油烟排放情况，操作方法步骤也非常的简便，受到较多消费者的信赖与认可，实际上，由于设备的运行与油烟浓度之间并没有直接的联系，所以从技术上来讲，这些方法实际上都用的是设备监控的方法，即这些方法只能监控相关设备的运行状态，并不能得知油烟排放的实际情况。所以这样的系统准确来说应该只是油烟净化设备在线监控系统，而不是油烟在线监控系统，这样的系统也完全不能反映油烟的实际排放情况。
综上所述，油烟在线监控系统的出现是为了保护我们的生态环境，保护我们的健康，仪器的使用可以对餐饮业的油烟排放进行有效的监控，油烟在线监测仪对油烟进行实时采样分析，得到油烟浓度的准确量化的数据，从而将餐饮业油烟排放纳入污染源在线监控系统。
油烟在线监控系统可以随时监测餐饮及其它应用领域的油烟排放含量以及浓度，然后将这些数据采集，与管理系统、数据统计与查询系统、报警管理系统、GIS网络地理信息系统、数据库系统、中心控制系统等，实现不同空间、不同维度图文一体化的应用分析。
油烟在线监控系统对餐饮企业的在线、信息化监管手段，提高了对分散型餐饮企业的集中管理的效率，降低环境监管部门的人员助，并提高对餐饮企业的油烟排放信息、净靴设施工作状态等信息掌握的实时性，有助于提高企业的环保责任主体意识，切实落实其环保责任。

针对此次餐饮业即将迎来的新规，对于环境监测市场也有一定冲击和影响，此次标准中明确提到，基于现有污染物监测技术、实施成本和环境影响评价等条件，采用监测非甲烷总烃的方式便于标准的实施。油烟检测监测标准按照《油烟固定污染源废气油烟的测定红外分光光度法》进行，非甲烷总烃监测按照《固定污染源废气 总烃、甲烷和非甲烷总烃的测定 气相色谱法 HJ 38》进行。
对此，为满足餐饮行业环境治理的特殊需求，安科瑞基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入了解，经过大量的实验测试与项目总结，在已有油烟监测设备的基础上进行升级，研制出一套集油烟监测、非甲烷总烃监测、工况监测、数据采集、数据传输、数据查询为一体的监测系统。为企业提供预先判断的依据，以便净化设施更好的运行及维护使用，助力降低油烟污染物排放量，减少油烟扰民，促进绿色和谐发展。

如何应对油烟在线监测仪的趋势
对于商家来讲，理性地看待这一趋势并接受。尽管据说油烟在线监测仪对商人来说是一个束缚，但对于餐饮公司来说，它还有许多其他好的的用途，例如：直观地判断所购买的油烟净化设备是否合格并符合标准；根据油烟排放浓度判断设备是否正常运行，是否需要清洗。
企业：及时调整和完善油烟净化设备，使其与油烟在线监测仪契合； 如果条件允许，增加相应的功能，如智能提醒，自动调节等功能。

江苏安科瑞电器制造有限公司是安科瑞电气股份有限公司（证券代码：300286 SZ.）的全资子公司，是安科瑞电量采集、电力监控、电能管理、电气安全、低压保护、智能光伏等系列产品的生产基地。公司位于江苏省江阴市，目前现代化生产厂房面积达3万平方米，电子组装生产线均采用无铅生产工艺，生产检测设备自动化程度高，公司采用**的信息管理系统，是江苏省两化融合试点企业。

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