张家界米饭生产线

随着人们生活水平的提高和工作节奏的加快，越来越多的人趋于集体就餐，以节省工作时间。而目前大多数食堂、餐厅、饭店仍采用大锅蒸饭法，虽然一锅能产出50~100kg的米饭，但总体出饭速度慢，生产效率低，米饭口感差、甚至夹生。由此自动米饭生产线应运而生。很多工厂食堂需要满足好几千人就餐吃饭，需要应用到很多加工设备，可以加快生产进程。厨房设备中包含很多种类的设备，可以根据需要加工定制。规模较大的食堂都是利用比较先进的设备进行加工的，这样可以节省时间，降低损耗。现在很多大型食堂需要选购新的设备来代替老旧的设备进行加工生产，可以节省时间，加快生产效率。胡先生在网上浏览有关信息，咨询了好几家公司，准备来考察试机。我们还根据他的要求给他设计了几个方案作参考，看完后很满意，决定与我们公司合作。

自动米饭生产线采用日本炊饭工艺，针对不同大米的特点，研制出减少大米营养流失和破损的洗米方式；确保大米充分糊化的浸泡方式；精密计量的配米配水装置；可调的线性火焰燃烧器；独特的单动力立体弯道可调速传动系统；充分满足不同大米的炊饭工艺，不但出饭率高，而且做出的米饭营养可口、富于光泽和弹性，深受用户青睐。

运作模式优点：

1.可以集中采购，生产、控制价格，降低成本。

2.可以集中收藏保管，减少电力资源使用，有效控制能源成本。

3.可以集中统一加工、清楚、解冻，减少水电气等能源控制，

4.可以减少设备使用量和准备量，环保节能。

5.可以合理利用人力，大大降低人力资源浪费，同时能有效控制人员流失和确保菜品的品质。

6.使成品在质量、口味上的统一性更为明显，这样的快餐配送在概念上更接近于标准化范畴。

7.可以把“大厨房”作为主要投资与技改方向，从而分散的连锁店、小快餐店就不再分流有限的财力和物力，这样就简化了科技投入的运作过程，

8.可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、率配送服务，降低物流成本。


大型的食堂和厨房，每天有大量的烹饪工作需要完成。然而仅靠人工参与是无法满足如此庞大的工作产量。这就涉及到一些标准化、流程化的作业：计划与统筹安排→原料食材的集中采购及供应→净菜加工（清洗或去皮、切制、等流程）→预处理（漂烫预煮、调理、分份搭配）→精加工熟化处理（煎、炒、烹、炸、煮……）→包装与集中配送。

诸城市邦厨机械有限公司坐落在恐龙之乡，食品机械之城的诸城市。公司专注于设计，生产，销售，安装食品机械及配件，包装机械及配件，中央厨房设备等。我们有专业的技术团队，能够为客户量身定做，生产出适合客户的产品。